Børnenes festmenu

Du kan tilbringe en fødselsdag til din baby ikke kun derhjemme. En fremragende mulighed for et børnefest ville være tilrettelæggelsen af et festbord i naturen. Dette vil især appellere til ældre børn - 9-10 år. I dette tilfælde er menuen til en børnefest valgt ganske enkel, let og velsmagende.

For børn i alderen 4-5 år ville en fremragende mulighed være at arrangere en fest på en cafe. Der kan du foruden et lækkert bord også arrangere forskellige konkurrencer og spil i legerummet.

Tips til organisering af et festbord for børn

Organisering af et børnefest kræver altid en stor indsats og energi fra mødre. Brug følgende tip for at gøre ferien vellykket og huske børnene i mange år:

Tænk over temaet for ferien... Tal med dit barn om, hvordan de gerne vil tilbringe dagen. Inden du udarbejder menuen, skal du også beslutte antallet af inviterede gæster.
Vælg et sted til fejringen. Hvis du planlægger en begivenhed i en børnecafé eller restaurant, skal du ringe på forhånd og booke et bord til en bestemt dato. Hvis ferien falder på en fridag, kan alle borde i caféen og restauranten være besat eller banketmenuen muligvis ikke organiseret. For ikke at komme i en ubehagelig situation er det bedre at på forhånd beslutte stedet for den højtidelige begivenhed.
Planlæg din menu... Opdel det i flere underafsnit: appetitvækkere, salater, hovedretter og desserter. Sørg for at supplere børnebordet med frugter og grøntsager. For drenge er muligheden for at dekorere en vegetabilsk plade i form af en drage perfekt, mens piger kan dekoreres i form af en blomst. Vis din fantasi og kreativitet i køkkenet, når du dekorerer børns retter.
Køb alle produkter på forhånd... Vær opmærksom på udløbsdatoer. Brug ikke letfordærvelige fødevarer. Hvis du forbereder feriemåltider, skal du krydre salaterne med creme fraiche eller mayonnaise lige før servering. Husk at disse salater og snacks opbevares i køleskabet i ikke mere end 6-8 timer.

Undgå købte drikkevarer. Bedre at forberede drinks derhjemme. Vælg bær- eller frugtfrugtdrikke, kulsyreholdigt mineralvand med tilsætning af friskpresset juice. For babyer op til tre år er det bedre at først vælge en kompot fra bær eller tørrede frugter, som barnet er bekendt med.
Overfyld ikke feriebordet med en overflod af fede fødevarer. Sørg for at medtage et par enkle grøntsagssalater. Pynt salater med urter og salatblade. Grøn forbedrer humør og øger appetitten. Spil med farver! Tilsæt masser af forskellige farvede grøntsager for at pynt dine måltider. Jo lysere skålen er, jo mere ivrig når babyen efter tilsætningsstoffet.
Sørg for at overveje et søde bord og desserter. Fokuser på kagen eller desserten efter eget valg. Hvis du inviterer mange gæster, så prøv at imødekomme forskellige smag. Du kan forberede eller bestille farverige geléer, budinger eller marengs til kagen. På bordet vil vaser med cake pops og marshmallows se godt ud. Du kan diversificere det søde bord med boller med bær og nødder. Børnene vil sætte pris på, om der er forudsigelser eller ønsker til det næste år inden i bagningen.
Lav søde små gaver til dine små gæster. Små chokolader eller slikkepinde fungerer godt til dette. Du kan endda selv fremstille sådanne sukker slik og tiltrække fødselsdagsdrengen. Tøv ikke, dette vil give babyen stor glæde og vil blive husket i livet.

Gennemførelse af muligheder

Du kan tilbringe en baby fødselsdag på forskellige måder. Det hele afhænger af forældrenes præferencer og fødselsdagsmanden selv. Hvis barnet allerede er gammelt nok til at beslutte, hvor det vil tilbringe ferien, bør du konsultere ham. Dette hjælper dig ikke kun med at vælge et tema, men også til at navigere, hvor mange gæster der vil være på ferien.

Det er bedre at vælge et nyt sted til ferien hvert år. Mens babyen er lille, er det bedre at tilbringe ferien derhjemme. Det er lettere at tilpasse sig krummerens strenge daglige rutine.

Små børn om eftermiddagen vil helt sikkert ønske at sove eller slappe af, og dette skal tages i betragtning.

For ældre børn kan du med stor succes organisere en ferie i en børnecafé eller i naturen.

Huse

Det er meget nemt at arrangere en ferie for et barn derhjemme, men forberedelse tager meget tid. Det meste af tiden tages ikke kun ved at udarbejde en festlig menu og købe alle de nødvendige produkter, men også madlavning, dekorering af retter. Overvej dette, inden du vælger det sidste sted for ferien.

Hvis din baby ikke er ældre end tre år gammel, er det bedre at tilbringe ferien derhjemme. Hvis barnet ønsker at falde i søvn, kan du altid lade ham hvile i børnehaven og fortsætte med at fejre ferien med familie og venner. Prøv ikke at invitere mange gæster den samme dag. Et stort antal mennesker kan endda skræmme en baby.

Bedre at bare have en afslappet hjemmelavet fødselsdagsmiddag med en tæt familiekreds. Venner og fjerne slægtninge, hvis det ønskes, betjenes bedre på en cafe.

For et festligt hjemmebord skal du vælge flere muligheder for appetitvækkere, 1-2 salater, varmt og dessertbord.

Prøv ikke at medtage fisk eller skaldyrsretter i den festlige menu for babyer under 5 år. Foretrækker kylling eller kalkun. Til varmt kan du servere kalvekød. Lav ikke komplicerede måltider. Det er sandsynligt, at barnet, når det ser en ny skål, simpelthen vil nægte at spise det.

Forsøg at fokusere på dekorationen af retterne snarere end deres mængde.

Børnecafé

Hvis du ikke har meget tid til at forberede og dekorere ferie retter (eller du bare ikke kan lide at lave mad til et stort antal mennesker), er det bedre at vælge festen i en børnecafé.

Du skal stadig vælge institutioner, der er fokuseret på at organisere banketborde til børn. I dette tilfælde vil det være meget lettere at beslutte valg af retter til festbordet. Alle retter i caféen er allerede tilpasset børn.

Når du planlægger at vælge en cafe til en fødselsdagsfest, skal du først besøge den selv. Så du kan visuelt studere institutionens indre, diskutere menuen med caféchefen og endda vælge stil og indretning til fejringen.

Der er animatorer i næsten alle børns caféer. Hvis du allerede har besluttet dig for temaet for ferien, vil animatorer hjælpe med at tage børnenes tid, organisere udendørs spil og forskellige interessante konkurrencer.

Udendørs

For børn fra fem år vil en udendørs ferie i naturen være en glimrende mulighed for at holde en fødselsdag. I dette tilfælde er det bedre at foretrække retter, der er egnede til et buffetbord.

En række grøntsager og kylling eller kalkun kanapéer er gode som appetitvækkere.

For børn over 7 år kan du lave tartlets fyldt med rød kaviar eller saltet rød fisk.

Salater er ikke det bedste valg for en ferie i naturen. De forværres meget hurtigt og kan endda forårsage spiseforstyrrelser med langvarig udsættelse for solen. Det er bedre at skære grøntsager i forskellige former eller blomster. Så de vil holde deres udseende godt og vil være en fremragende forretter eller endda en sideskål til hovedretten.

I naturen kan du tilberede en række grillretter til ældre børn. Vælg grill madlavning. Kebabs med hakket kylling og kalkun med en lille mængde løg og grøntsager er perfekte. Børn er glade for at spise sådanne lækre kødruller kogt foran deres øjne.

Børn elsker meget grillede pølser. At lave hjemmelavede hotdogs er en god mulighed udendørs. Du kan købe boller til dem i et godt bageri eller lave dine egne derhjemme. Anbring grillet pølse, noget mayonnaise eller creme fraiche, tomatsauce, hakket tomat og agurkskiver i pølsen som påfyldning. Derudover kan du tilføje skivet ost eller sød paprika. Forbered disse hotdogs straks inden brug. Dette vil være en god tilføjelse til ferien. Børnene vil elske disse lækre pølser i naturen.

Ferieopskrifter

Salat "Gave til fødselsdagsdrengen"

Kog 600-700 g kyllingefilet. Cool, skåret i små terninger.
Kog 3 æg, afkøl og rist på et groft rivejern.
Tag 2 friske agurker, skåret i lange tynde strimler.
Åbn en krukke med majs på dåse, dræn væsken.

Lag kylling, derefter sød majs, agurker og æg på en flad plade. Smør hvert lag med creme fraiche eller mayonnaise.

Pynt salaten med de små cherrytomater og oliven mariehøns.

Chokoladekage popper med jordnødder

Smelt 2 mælkechokoladestænger. Vælg almindelig mælkechokolade, ingen nødder eller rosiner tilsat.
Tag 500 g af løse kiks. For småbørn kan du vælge mellem specielle babykager eller usaltede kiks.
Slib kagerne i små krummer.
Hak jordnødderne separat. Prøv at hugge det ikke meget fint, så du støder på små stykker. For små børn kan jordnødder males i en mørtel.
Bland kager med 50 g smør. Rul små kugler i håndfladerne.
Tag lange træspyd og læg de resulterende kugler på dem.
Dyp kuglerne i smeltet chokolade og derefter i hakkede jordnødder.
Opbevares i køleskab i et par timer.

Cake pops ser godt ud i høje briller eller glasvaser. De vil være en god tilføjelse til et sødt bord. Deres præsentation vil også være effektiv på specielle stande i stil med hele ferien.

For at få din baby til at huske hver fødselsdag, skal du prøve at gøre denne ferie speciel. Det er også bedre at diversificere menuen til festbordet og tilberede nye og interessante retter på forskellige måder hvert år. Lys dekoration af festbordet gør ferien uforglemmelig!