Mange mennesker kan lide havregrynkager for deres specielle smag, men er de gode for børn? I hvilken alder er det tilladt at begynde at behandle et barn med sådanne bagværk? Er det muligt at give den lille købte cookies, eller er det bedre at bage derhjemme med egne hænder? Sådanne spørgsmål er af interesse for enhver omsorgsfuld mor.
Sammensætningen af havregrynkager
Hovedingrediensen i denne type cookie er havregryn eller havremel. Ofte kombineres flager med hvedemel, men der er opskrifter uden mel. Havregrynkager kan indeholde honning, sukker, kandiseret frugt eller tørret frugt som sødemiddel. Mange opskrifter indeholder smør, som ofte erstattes med margarine. Også cookies kan indeholde ingredienser som æg, bananer, kefir, nødder, kanel og andre fødevarer.
Fordel
Fra havregryn eller havregryn som en del af cookies modtager barnet vegetabilske proteiner, sunde fedtstoffer, carotener, fibre og vitaminforbindelser. Når de bages, forbliver sådanne næringsstoffer i produktet. De forbedrer tarmfunktionen, sænker blodsukkeret og kolesterolniveauet og understøtter babyens sundhed.
Havregrynkager tilbydes ofte til et barn sammen med en kop kakao eller mælk. Ved at spise disse cookies under morgenmaden kan du få en forsyning med energi i lang tid. Sådanne bagværk vil også være en god snackmulighed, især med øget fysisk eller mental stress. Derudover kan en sådan sund korn ved hjælp af havregrynkager indføres i kosten hos børn, der nægter havregryn.
Skade
- Havregrynkager indeholder glutenprotein, så de er kontraindiceret for glutenintolerance og anbefales ikke til allergikere.
- Butikskøbte havregrynkager bages ofte med margarine, så dit barn får fedt af lav kvalitet fra dem.
- Havregrynkager fra butikken indeholder også overskydende sukker, så de anbefales ikke til diabetes og tandforfald.
- Butikskøbte cookies kan også indeholde smagsstoffer, emulgatorer, antioxidanter og andre kemiske tilsætningsstoffer.
- Da kalorieindholdet i havregrynkager i de fleste tilfælde er meget højt, skal disse bagværk begrænses, hvis de har tendens til at være overvægtige.
I hvilken alder kan børn gives?
Ifølge børnelæger bør babyer ikke få havregrynkager. Den optimale alder, hvorfra et barn kan prøve sådanne bagværk, kaldes 1 år. I dette tilfælde taler vi om en hjemmelavet version af havregryncookies, og det tilrådes at introducere børn til en butikskøbt endnu senere (fra 2-3 år).
Hvordan vælger jeg købte cookies?
Når du køber havregrynkager, skal du vælge et produkt med den rigtige form og ru overflade. Giv præference til lever med en lys farve, der mangler en blank glans.
For børn foretrækkes det at købe havregrynkager i en pakke, da de på denne måde holder bedre. Hvis du tager et sådant produkt efter vægt, skal du sørge for at snuse kagen - den skal have en klar havregrynaroma. Når du køber cookies i en pakke, skal du sørge for at se på udløbsdatoer og produktsammensætning. Det er bedst for børn at tage sådanne bagværk med et minimum af kemiske tilsætningsstoffer og den kortest mulige implementeringsperiode.
Sørg for at prøve produktet selv, inden du serverer småbørns havregryncookies. Undgå at give dit barn kiks, der er for hårde eller knasende, eller bagværk, der har en ubehagelig smag eller lugt.
Hvordan bager man hjemme?
Der er ingen tvivl om, at kærligt lavede hjemmelavede havregrynkager er langt bedre end købte.
Du kan forberede sådanne bagværk til børn efter flere opskrifter:
- Havregrynkager. Tag 200 g sådant mel (det kan tilberedes eller fremstilles med egne hænder af havregryn) og 75 g hvedemel, bland, tilsæt lidt vanillin. Pisk 100 g smør, 70 g sukker og 1 kyllingæg separat. I en anden beholder blandes creme fraiche (2 spsk) med en knivspids bagepulver. Kombiner alle ingredienserne ved at blande dem grundigt. Sæt blandingen på et bageplade med en ske og bag i 15 minutter.
- Havregrynkager med kefir. Tag et halvt glas kefir ved stuetemperatur, tilsæt 100 g havregryn til det og lad det svulme op i 40-50 minutter. Tag derefter 10 gram rosiner, valnødder og solsikkefrø. Blød rosinerne i blød i varmt vand, og hak frøene og nødderne, indtil de er smuldret. Tilsæt nødder, frø, rosiner (ingen væske) og 1-2 teskefulde honning til det hævede havregryn. Efter blanding godt, ske blandingen på et stykke pergament eller en silikonemåtte. Bag disse cookies i ca. 20 minutter.
- Havregrynkager med banan. Slib 2 store eller 3 små bananer i en blender eller med en gaffel. Tilsæt bananpuré ca. 2 kopper havregryn, 100 ml mælk, et lille stykke smør og om ønsket lidt rosiner (blød dem kortvarigt i vand), lidt salt og sukker efter smag. Rør alle ingredienserne, ske blandingen på et bageplade og dann små kager. Bages i ca. 20 minutter.
Du lærer mere om fordele og farer ved cookies ved at se programmet "Om det vigtigste."
Find ud af om dit barns vægt er normal ved hjælp af følgende regnemaskine.
