Iltcocktails til børn: fordele og skader

Cocktailen, som har et smukt skum og interessant sprængende gasbobler, er populær blandt mange børn. Det kaldes ilt for sin specielle madlavningsteknologi. Sådanne cocktails tilbydes ofte børn i skoler eller børnehaver, så mange mødre er interesserede i, hvad deres fordele er, hvordan de påvirker barnets krop, og om de kan skade.

Hvad er det?

Wellness ved hjælp af iltede drikkevarer er blevet brugt siden 60'erne i sidste århundrede. Oprindeligt var cocktails beregnet til mennesker med hjertesygdomme, blodkar, nervesystem og lever. De blev ordineret i børns sanatorier og forskellige medicinske institutioner, men nu kan der fremstilles iltskum selv derhjemme.

Sammensætningen af enhver iltcocktail indeholder en flydende ingrediens, et skumdannende middel og ilt. Væsken, der fungerer som basis for produktet, er normalt vand, juice, bouillon, sirup eller mælk. Det er takket være tilsætningen af urteinfusioner, juice eller andre flydende komponenter, at drikken får en smag, fordi ilt er smagløst og ikke har nogen lugt.

Samtidig er olieagtige opløsninger eller væsker med pulp ikke egnede til fremstilling af cocktails, da gasbobler er dårligt dannede i dem. Kulsyreholdige drikkevarer bruges heller ikke til at fremstille iltskum, da kuldioxid vil forstyrre iltmætning. Fra urtemedicin er afkog af hyben, mynte og citronmelisse, lind, echinacea mest efterspurgt, fra juice - æble, kirsebær, drue, pære og så videre.

For at opnå skum kan æggehvider, sirup fra lakridsrødder eller en gelatineopløsning såvel som specielle blandinger anvendes. Brugen af proteiner, selvom de er perfekt pisket, opgives gradvist i disse dage, æg er ikke kun et stærkt allergen, men de kan også forårsage salmonellainfektion. Derudover giver de skummet en bestemt smag.

Brug en ballon, en bærbar patron eller en iltkoncentrator for at tilføje hovedingrediensen, ilt, til cocktailen. Takket være iltskum er væsken luftig og let.

Med hensyn til kalorieindholdet i cocktailen afhænger det af den flydende base, der er inkluderet i en bestemt opskrift.

Handling

Drikker iltede drikkevarer:

hjælper med at reducere mental eller fysisk træthed
reducerer forekomsten af forkølelse og virusinfektioner
har en positiv effekt på nervesystemet hos børn;
normaliserer arbejdet med indre organer
fremskynder eliminering af giftige stoffer;
kompenserer for skader forårsaget af et langt ophold i værelser med dårlig iltadgang
hjælper dig med at komme dig hurtigere efter sygdom eller hospitalsbehandling.

Hvem er udnævnt?

Selvom en iltcocktail får lov til at indtage næsten alle børn, men i nogle kategorier anbefales en sådan drink først og fremmest:

unge atleter for at forbedre blodcirkulationen og komme sig hurtigere efter anstrengelse
førsteklassinger til at klare nye oplysninger, eliminere træthed og forbedre hukommelsen;
børn, der er syge ofte og i lang tid for at øge ikke-specifikt immunforsvar;
overvægtige børn, da cocktails med ilt aktiverer metaboliske processer og stimulerer nedbrydning af fedt;
babyer, der bor i et industriområde for at minimere skaden af iltmangel i luften;
børn med et reduceret niveau af hæmoglobin, tidligere luftvejssygdomme og nyresygdomme.

Kontraindikationer

Der er nogle begrænsninger for brugen af iltcocktails. Drikkevarer kan i stedet for det ønskede positive resultat skade børn med:

intolerance over for de anvendte ingredienser
bronkial astma;
mavesår, hvis det er forværret
hjertefejl
højt blodtryk;
urolithiasis;
åndedrætssvigt
diabetes mellitus.

Hvordan bruges det korrekt?

Den iltede cocktail skal kun drikkes frisklavet og tager små slurke. For at gøre drikken mere effektiv spises skummet med en ske. Du skal ikke drikke en sådan cocktail gennem et sugerør.

Så den toniske virkning af drikken ikke påvirker aftenaktivitet og søvn, "Spise" iltcocktails skal være inden middagstid. Du kan ikke drikke en sådan drink på tom mave, på tom mave er det skadeligt for fordøjelseskanalen.

Det er bedre at give det til børn 1-2 timer efter at have spist.

Hvor ofte og hvor længe kan du drikke?

Iltskum tages normalt på kurser, der varer 10 eller 15 dage. Drikken indtages en gang om dagen, nogle gange to gange. Du kan gentage kurser med 1-2 måneders intervaller. Volumenet af en cocktaildel bestemmes af alder:

førskolebørn får en sådan drink i et volumen på højst 150 ml;
for skolebørn i første klasse er en cocktail i et volumen på 200 ml egnet;
servering til en teenager er 250-300 ml.

I børnehaven

I disse dage er brugen af iltcocktails blandt førskolebørn meget populær. Normalt får børn i børnehaven dem flere gange om året. Sådanne helbredelsesmetoder anbefales i en periode, hvor dårligt vejr ikke tillader at tage lange ture udenfor.

Hovedkravet til tilberedning af iltcocktails i børnehaven er sikkerhed. For at drikkevarer giver de forventede fordele, skal de blandes og iltes af en specialist, der er fortrolig med teknologien og er ansvarlig for kvaliteten af komponenterne. Forældre skal være fortrolige med opskriften inden wellness-modtagelsen starter.... Dette reducerer risikoen for en negativ reaktion, hvis barnet har en tendens til allergi.

Hvordan laver man mad derhjemme?

Hvis du køber et specielt apparat, kan du lave sunde cocktails derhjemme. Apparatets struktur inkluderer en cocktail, i hvilken der hældes flydende og skummende middel, samt en koncentrator, der frigiver ilt. Ved at forbinde disse dele sammen og tænde for enheden startes processen med dannelse af iltholdigt skum. Resultatet er en lækker luftig cocktail med sundhedsmæssige fordele.

En drink kan fås uden specielt udstyr, hvis du har en iltkilde og en stor kapacitet. Hæld juice, urteafkog eller anden flydende base i en krukke eller et stort glas, tilsæt lakridsrodsirup til det (hvis barnet normalt tåler æg, kan en sådan sirup erstattes med æggehvide) og blandes godt. Endvidere sænkes et rør ned i væsken, gennem hvilket der tilføres ilt, indtil der opnås et stabilt skum.

I gennemsnit tages 2 spsk lakridsirup eller et protein pr. Liter væske. En iltkilde kan være en iltpude, der købes tom på et apotek og derefter genopfyldes. Dens største fordel er tilstedeværelsen af en regulator, der styrer iltforsyningen, så det er meget praktisk at bruge denne enhed.

Den mere populære mulighed er iltcylinderen, som normalt indeholder 1 liter gas. Det er efterspurgt på grund af langvarig opbevaring, derfor kan det bruges til flere familiemedlemmer eller til flere retter af cocktails til et barn. Der er også specielle cocktailcylindre, men de bruges sjældnere hjemme på grund af deres store volumen. En sådan iltkilde købes ofte til børnehaver og andre institutioner.

Hvis du beslutter dig for at tilberede skumagtige cocktails derhjemme, skal du huske iltens høje eksplosive egenskaber. Åbn aldrig en cylinder i nærheden af en åben ild eller varmelegeme.

Anmeldelser

Læger reagerer forskelligt på brugen af iltcocktails. Nogle eksperter bemærker deres positive virkning på den generelle tilstand og immunitet. Andre læger er meget skeptiske. De mener, at ilt absorberet fra fordøjelseskanalen er repræsenteret i en så lille mængde, at det ikke kan sammenlignes med tilførslen af ilt gennem lungerne. Dette rejser tvivl om effektiviteten af indtagelse af iltbobler. Denne mening udtrykkes også af den berømte læge Komarovsky.

Medicinske urter og juice, der bruges til cocktails, kritiseres også. Ifølge nogle læger forbedrer sådanne væsker den skummende drinks terapeutiske virkning. Men deres modstandere mener, at ilt tværtimod ødelægger de helbredende stoffer i afkog, hvilket reducerer deres positive virkning.

Forældrenes kommentarer til iltcocktailterapikurser er også meget forskellige. Hver mor har sit eget synspunkt om effektiviteten af at "spise" iltskum. Men hvis der tilbydes sundhedsforbedringskurser i børnehaver og skoler, er det kun få, der afviser dette, fordi enhver mor søger at styrke hendes søns eller datters sundhed. Samtidig bekræfter mange, at barnet begyndte at blive syg sjældnere, men nogle mødre ser ikke nogen effekt af sådan behandling. Der er også kategoriske meninger, når forældre kalder cocktails ubrugelige og er sikre på, at det er unødvendige udgifter.