Når babyen begynder at prøve, udover modermælk eller en blanding af supplerende fødevarer, formales al mad til babyen og gøres homogen. Kartoffelmos og flydende korn bruges til at flytte barnet til tykkere og derefter til fast mad.
Mange mødre tvivler på, i hvilken alder de ikke længere kan give mad knust til en homogen tilstand, men lærer krummerne at tygge. At kende den alder, hvor introduktion af fast mad i kosten anbefales, er også vigtigt for at forhindre mulige problemer, for eksempel når en sund baby på 3-4 år nægter at spise i stykker eller kvælning, når den fodrer.
Hvornår skal man introducere i supplerende fødevarer?
Hverken tyggeapparatet eller spædbarnets fordøjelsessystem i de første 4-6 måneder af livet er klar til anden mad end modermælk eller en tilpasset formel. Derudover er det ikke kun sugende, men også den beskyttende refleks, der er meget udtalt hos sådanne små børn, hvor alle faste genstande automatisk skubbes ud af tungen.
Når babyen vokser op, begynder disse medfødte reflekser at falme væk. Samtidig fortsætter modningen af babyens mave-tarmkanal, og behovet for næringsstoffer øges. I en alder af 4-6 måneder er babyer klar til at smage mad med øget tæthed.
At få dit barn til at spise tykkere mad i rette tid hjælper med at lære barnet at bide, tygge og sluge tætte fødevarer. Nervesystemet hos en seks måneder gammel baby er allerede så udviklet, at barnet kan koordinere bevægelserne på tungen og synkebevægelser. Selv uden tænder lærer din baby at male og blande mad i munden ved hjælp af tandkød og tunge. For at gøre dette skal retter med forskellige grader af formaling af stykker vises på hans menu.
Den optimale alder for supplerende fødevarer med en tættere konsistens kaldes 6-10 måneder. Hvis forældrene i dette interval er bange for at give krummerne inhomogen mad, kan dens senere introduktion i kosten få barnet til at afvise mad i stykker. Som et resultat er barnet ude af stand til at sluge fast mad og kvælning, hvis måltidet ikke er helt hakket.
Vi anbefaler at se frigivelsen af Dr. Komarovsky's program, der beskriver emnet for introduktion af supplerende mad i babyens diæt:
Hvordan overfører man et barn til fast mad?
Overgangen fra flydende og fuldstændig homogen mad til fast mad skal nødvendigvis ske gradvis. Først laves en flydende skål til krummer halvflydende og derefter viskøs og tyk. Derudover fremstilles puré mad finhakket over tid, og derefter går de videre til medium hakning og store stykker.
Overgangsstadierne vil være som følger:
- I alderen 4-6 måneder, afhængigt af fodringstypen, begynder babyer at tilbyde puré mad fra en ske. Alle produkter i denne alder gives halvflydende og uden klumper, så barnet let kan sluge dem. Vegetabilske puréer tørres to gange gennem en sigte eller formales med en blender i høj hastighed, og grøden koges fra kornmalet til mel og tilbyder en 5% fad først og lidt senere - 10%.
- Fra 7-9 måneder bliver konsistensen af retterne til barnet tykkere. Grøntsager til krummerne tilbydes stadig i form af kartoffelmos, men de gnides gennem en sigte 1 gang eller indstiller en lavere hastighed i blenderen. Til fremstilling af korn kan du allerede bruge korn med medium formaling. Kød i kosten af spædbørn i denne alder skal først homogeniseres (hakket to gange i en kødkværn og piskes derefter i en blender med vegetabilsk bouillon). Efter 9 måneder kan kogt kød kun føres gennem en kødkværn 2 gange, så der forbliver små stykker op til 2-3 mm i puréen.
- Også 8-9 måneder begynder barnet at tilbyde fast mad i form af kager, kiks og hvedebrød. Sådanne tætte produkter gives til krummerne i hånden, så de kan male med skære tænder. På samme tid skal babyen nøje overvåges og ikke tillade en situation, hvor babyen kvæles i et udskudt stykke. For ekstra sikkerhed kan fast mad anbringes i nibbleren.
- I en alder af 10-12 måneder er det tid til at vænne barnet til mindre hakkede måltider. I denne alder er mad til babyen allerede knust, så der forbliver stykker på 3-5 mm i størrelsen. Frugt og grøntsager til småbørn kan æltes med en gaffel eller revet, og kødet kan koges i form af kødboller. Hele korn bruges allerede til grød, men de koger det godt. Derudover ønsker barnet i denne alder normalt at samle op og holde forskellige genstande med fingrene, hvilket giver ham mulighed for at tilbyde babystykkerne kogte grøntsager, kogt pasta, små skiver hvidt brød, skiver banan og anden mad, som babyen kan lægge i munden og tygge på egen hånd.
- Et år gammelt barn forbedrer tyggefærdighederne og kan allerede klare korn- og grøntsagsgryderetter, dampede koteletter og kødboller, raspede friske grøntsager og frugter på et groft rivejern samt andre retter. I en alder af 1,5-2 år tygger barnet allerede fast mad fuldt ud.
Hvis barnet nægter
Nogle børn protesterer mod et tættere måltid og kræver deres yndlingspuréfødevarer. Dette skyldes ofte overgangen til umalet mad for hurtigt. Derudover er mange babyer konservative og kan ikke lide at ændre deres livsstil, så de bør have tid til at vænne sig til innovationer.
Prøv at ændre konsistensen af din babys foretrukne mad ved aggressivt at tilbyde en lille mængde hver dag.... På samme tid er det umuligt at tvinge krummerne til at spise, så barnet ikke udvikler en negativ holdning til tykkere mad og ernæring generelt. Stykkernes størrelse skal øges gradvist og meget langsomt, så det er usynligt for barnet.
Hvis et barn over et år ikke tygger mad i stykker, anbefaler Dr. Komarovsky:
- Giv barnet mulighed for at ælte mad på egen hånd i sin egen tallerken og sige, at der ikke var nogen yndlingspuré i butikken, og blenderen fungerer ikke.
- Find noget velsmagende blandt faste fødevarer, som dit barn helt sikkert vil nyde, såsom frisk tørring eller skiver af søde frugter.
- Organiser måltider på et offentligt sted, hvor barnet kan observere andre børn og være begrænset i valg af mad.
Se den næste video for at lære din baby at tygge.
Find ud af om dit barns vægt er normal ved hjælp af følgende regnemaskine.
