Frugter giver os glæde på grund af deres søde behagelige smag og mange fordele på grund af deres vitamin- og mineralsammensætning. Derfor er supplerende frugter af mad meget vigtige for en baby. Alle forældre har hørt, at det skal starte med æbler, pærer og andre frugter, som vi kender. Men hvornår kan du prøve mere eksotiske frugter som ananas? Kan det skade barnets krop, og i hvilken form skal det tilbydes den lille?
Fordel
Ananas kaldes en vidunderlig kilde til magnesium samt vitamin C. Derudover indeholder dets frugter meget kobber, jern, jod, kalium, fosfor, zink, vitamin PP, beta-caroten, E-vitamin, mangan, B-vitaminer. På grund af denne sammensætning er dette frugten styrker immunforsvaret, sænker blodpropper og blodtryk, forbedrer nervesystemets funktion. Også frisk frugt har en antiinflammatorisk virkning.
Frisk ananas indeholder et enzym, der fremskynder nedbrydningen af proteinfødevarer (bromelain), så denne frugt har evnen til at forbedre fordøjelsen. Det skal bemærkes, at et sådant enzym ødelægges under konservering.
Skade
De skadelige virkninger af frisk frugt skyldes hovedsageligt den høje koncentration af æteriske olier og frugtsyrer. Som et resultat, når man spiser ananas, kan tandemaljen blive beskadiget, der produceres en stor mængde mavesaft i maven, og mange børn og voksne diagnosticeres med allergi over for sådanne frugter.
Konserveret ananas, der indtages i overskud, kan være skadelig på grund af den høje koncentration af sukker og citronsyre i et sådant produkt. Det anbefales ikke til børn med overvægt eller diabetes.
Kontraindikationer
Ananas bør ikke indtages af børn, der har:
- Gastritis eller mavesår.
- Tandemaljeskade.
- Allergiske sygdomme.
- Diabetes.
Kan det forårsage allergi?
En eksotisk frugt som ananas er faktisk meget allergifremkaldende. Af denne grund tilrådes det ikke at medtage det i diæt hos ammende mødre og små børn. Indførelsen af ananas skal være meget forsigtig. Når du har givet barnet et lille stykke af frugten, skal du observere reaktionen på den og kun øge den enkelte portion i fravær af uønskede symptomer.
Kan jeg give op til et år?
I varme lande, hvor ananas er den daglige mad for de fleste voksne, behandles babyer med sådan frugt fra en tidlig alder - fra 6-7 måneder. For børn fra sådanne regioner er ananas lige så velkendt som æbler og pærer er for os.
Vores børn bør ikke prøve dette eksotiske inden et år. Mor kan tage en chance og tilbyde en ananasskive til barnet i op til et år, og det sker, at barnet opfatter en sådan frugt normalt, men der er altid en meget høj risiko for allergier eller fordøjelsesproblemer.
Hvornår er det bedste tidspunkt at gå ind i kosten?
Den bedste alder for introduktion af ananas i børnenes menu kaldes 3-5 år. En tidligere introduktion kan skade babyens mave eller forårsage en allergisk reaktion på en sådan eksotisk frugt for vores breddegrader.
Hvordan skal man give?
Barnet kan spise ananas som frisk eller forarbejdet (dåse) frugt. Det blandes ofte med andre frugter og tilbydes krummerne i form af en vitaminsalat. Tilføjelse af ananas til grød, hytteost, yoghurt, tærtefyldning hjælper med at sødme mad. Mange børn elsker kombinationen af ananas og kød.
Du kan også give ananasjuice. Det blandes oftest med anden juice som appelsinjuice. Hvis en sådan juice fremstilles af frisk frugt og gives separat, skal den fortyndes med rent vand.
En anden type, hvor ananas kan indtages, er kandiserede frugter fra sådanne frugter. I dette tilfælde skal man huske på deres høje kalorieindhold, så denne delikatesse skal gives til børn i små mængder.
Overrask din baby med en fugleformet skåret ananas. Sådan gør du, se den næste video.
Skal en baby spise ananas på dåse?
Et sådant produkt er acceptabelt til fodring af børn over 3 år. Hermetiseret ananas er en god kilde til vitamin C. Med dette produkt kan du let sødte yoghurt eller cottage cheese til et barn.
Tips til valg
- Når du køber frisk frugt, foretrækkes det at vælge større ananas, da der er mere papirmasse tilbage efter skrælning. Samtidig vil en højkvalitets frugt være lys, fast og skinnende. En kedelig gulgrøn frugt bør ikke tages, da den ikke er moden. En moden ananas er orange eller gul i farven.
- Se på bladene på toppen af frugten. De skal være grønne og friske. Når frugten er moden, skal bladene desuden let skrælle af.
- Se også på "øjnene" på overfladen af frugten. I en moden frugt er de flade, så ananas med sunkne eller skarpe "øjne" bør ikke tages.
- Sørg også for at snuse ananas. Når den er moden, lugter frugten stærkt nok, og aromaen bliver sød. Hvis du lugter en gæret eller sur lugt, er frugten overmoden.
- Køb ikke frugt med mørke pletter eller områder med blødhed. De angiver begyndelsen på forfald. Når du trykker på ananas med fingeren, vil du høre en solid lyd fra den modne frugt.
Find ud af om dit barns vægt er normal ved hjælp af følgende regnemaskine.
