Introduktionen af supplerende fødevarer i spædbarnets diæt er ikke beregnet til at øge kropsvægten. Overgangen til et nyt ernæringsniveau giver en start på fremskridt i den overordnede udvikling af lille barn. Hvis barnet ikke spiser kødpuré, er det nødvendigt at se efter årsagen til afslag eller vælge alternative tilskud.
Barnet vil ikke have kartoffelmos
Funktioner ved introduktion af kød i supplerende fødevarer
Rationel natur har ikke ved et uheld planlagt udseendet af de første tænder inden for seks måneder. Dette er et signal om gradvist at overføre barnet fra mejeriprodukter til fast mad.
Kød introduceres i kosten i 2. supplerende mad sammen med vegetabilske puréer, der starter med en skål med magert oksekød. Produktet supplerer mejeriprodukter med vitaminer (A, B1, B2), fedt, proteiner, kulhydrater. Det er en kilde til let assimileret jern, fosfor, kalium og andre mineraler, der er nødvendige for barnets krop.
Kød supplerende mad startes med 0,5 tsk, så barnet vænner sig til den nye smag. Dosis øges gradvist efter 8 måneder en engangsdel af babyen (det er også dagligt) - 50 g. Om året bringer de til 80 g af produktet.
For bedre fordøjelighed i fordøjelsessystemet serveres kød først i en puretilstand. Hvis det lille barn kan lide produktet, øges fraktionen efter et stykke tid ved hjælp af først hakket kød og derefter hakket i små stykker. Babymadafdelingen sælger dåse kød med puré, som kan gives til en baby fra 6 måneder.
Balanceret produkt til babyer
Bemærk! Hvis moderen planlægger at tilberede skålen alene, anbefales det at fortynde de første portioner hakket kød med en lille mængde modermælk (blanding).
Hvorfor ønsker barnet ikke kartoffelmos
Nogle ældre børn nægter bevidst kødprodukter - af medlidenhed med de dræbte dyr. Hos babyer under et år opstår en sådan sammenslutning ikke. I denne periode nægter barnet at spise kød af andre grunde.
En af dem kan være arvelig - en vegetarisk kvinde indtog ikke et animalsk produkt under graviditeten. I andre tilfælde påvirker eksterne faktorer fiaskoen.
Ikke sulten
Barnet opgiver ikke altid kød. Nogle mødre fodrer deres babyer tilfældigt. Hvis babyen ikke har haft tid til at blive sulten, og han er "fyldt" med kødpuré, vil han selvfølgelig afvise det (såvel som andre produkter).
Tvangsfodring
Der er kvinder, der nøje overholder WHO's anbefalinger. Hvis barnet skal give kødpuré hver dag, vil en sådan mor forsøge at tvinge barnet til at fodre produktet. Denne tilgang er i stand til at provokere gagging, og babyen vil have en negativ refleks over for kød.
Tving ikke fodring
Ubehagelig konsistens af skålen
Nye produkter i børnenes diæt vurderes efter smag og lugt. For kød er disse parametre neutrale. Samtidig ser puren ikke meget appetitlig ud. Hvis skålen ikke fremkalder behagelige foreninger, vil ikke alle børn sluge den (sandsynligvis spytte den ud).
Sen introduktion til supplerende fødevarer
Hver baby udvikler sig individuelt, så anbefalingerne om tidspunktet for introduktionen til menuen med supplerende fødevarer er betingede. Hvis barnet har nok nyttige komponenter til stede i lactose eller mælkeformel til udvikling, kan du sprede menuen 1-2 måneder senere end den anbefalede periode.
Nogle gange spiser babyen ikke kødpuré, fordi moderen gav den efter hovedfodringen. Selvom alle typer supplerende fødevarer tilbydes barnet først, og først derefter ammes de. Fra den 8. måned, når mælkefodring om dagen erstattes fuldstændigt af andre produkter, introduceres kartoffelmos i menuen som en fuldgyldig skål.
Uegnet temperatur
Uerfarne mødre, der trækker krukken ud af køleskabet, giver straks babypuré. Naturligvis spytter barnet det ud, fordi produktet er koldt, og fedtkorn har frosset i det, hvilket ødelægger smagen.
Den modsatte situation observeres - overdreven overophedet puré. En varm skål brænder tungen og forårsager en masse problemer for smagsløgene.
For stor del
Overholdelse af delesatsen er et vigtigt punkt. Det kan synes, at 50 g (tre til fire teskefulde med en top) er for lidt. Derfor prøver nogle mødre at give deres barn mere kartoffelmos, end de burde være på én gang.
Babyen spiser de første skeer villigt, så begynder han at nægte. Dette antyder, at den lille er fuld, så du bør ikke tvinge ham til at spise alt, hvad der er tilbage på pladen.
Hvad skal man gøre
Hvis barnet ikke spiser kød, bør du ikke gøre et problem ud af situationen og tvangsføde babyen. Der er mange måder at lære din lille om sund mad.
Diversificer smagen
Ved de første forsøg på at introducere barnet til et nyt produkt anbefales det at give puré i ren form. Hvis barnet ikke opfatter ham godt, kan du forbedre smagen af krydderier og krydderier ved at tage dem i små mængder:
- fra 8 måneder er det tilladt at tilføje hakket løg og hvidløg til retterne;
- efter 9 måneder - vanillin, dild, selleri;
- Når du tilbereder kød, kan laurbærblad tilsættes bouillon.
Kødpuré smager bedre, når den er lidt fortyndet med smør.
Start supplerende fodring af kød senere
Dr. Komarovsky anbefaler ikke at introducere et animalsk produkt på forhånd, hvis barnet ikke har en trussel om at udvikle anæmi. Displacement af supplerende fødevarer på et senere tidspunkt er tilladt, hvis barnet ikke er klar til et nyt produkt.
Barnets krop ved bedre, hvad det har brug for på et bestemt tidspunkt. Dette skyldes særegenhederne i udviklingen af fordøjelsessystemet, dannelsen af tænder og tyggereflekser.
Vigtig! Moderens mål er ikke at tvinge barnet til at spise kød, men at tålmodigt vente, indtil barnet er klar til at acceptere den nye skål.
Giv sulten
En klar fodringsplan skal ikke blive konstant. Nogle gange er det fornuftigt at foretage justeringer ved at flytte dine måltider med 30-60 minutter. Kødretter gives normalt til barnet til frokost. Hvis du flytter tiden lidt og giver den lille mulighed for at "oparbejde" en appetit, så spiser han gerne hvad hans mor tilbyder.
Lav en glat puré
Fabriksfremstillede babymadprodukter er velrevet kød, der let fordøjes af maven. Når du tilbereder en hjemmelavet ret, er det ikke altid muligt at opnå en sådan konsistens - kødstykker flimrer i puréen.
Det er dem, babyen prøver at spytte ud. Derfor skal mor gøre skålen til en ensartet konsistens ved hjælp af en stavmixer. Gruel opnås med 1-2 dråber vegetabilsk olie (1 tsk smeltet smør) eller en lille mængde vegetabilsk bouillon.
Føj til grøntsager
For at lære et barn at spise kød, anbefales det at kombinere de første portioner af produktet med den sædvanlige mad. Til at begynde med fortyndes kartoffelmos med en lille mængde modermælk (tilpasset formel). Lugten tiltrækker babyen, og han vil aktivt smage den nye skål.
Supplerende fødevarer, der går forud for kød, er grøntsager. Hvis babyen spiser dem med glæde, kan kartoffelmos blandes med vegetabilsk mad samt indføres i korn.
Dekorer fadet
Når et barn ikke spiser grøntsager og kød om året, kan det være usynlig for den serverede mad. Derfor bliver mor nødt til at vise fantasi for at dekorere fadet på en original måde:
- læg kartoffelmos ud i form af en fisk eller et smukt ansigt;
- dekorere med lyse stykker grøntsager;
- brug greener i designet.
Original design
For at vække babyens appetit lokkes han med et originalt "billede". Hvis du vil spise den foreslåede skål, vil barnet ikke engang være opmærksom på det faktum, at han fik kødpuré.
Saml en anden type kød
Nogle børn kan lide at spise kylling, andre - kalvekød eller slagteaffald. Derfor skal mor studere afhængigheden af det lille barn. Det sker, at din yndlingsret er kedeligt. I dette tilfælde skal du diversificere kosten med forskellige typer kød, skiftevis kalvekød med kylling, kanin, vildt.
Bemærk! Kylling kan forårsage allergi. Det introduceres omhyggeligt i kosten og bruger kun fjerkræfilet.
Sådan forbedres smagen af kartoffelmos
Hvis grunden til, at babyen nægter produktet, er smag af slagteaffald, kan situationen korrigeres. Sandt nok er der få muligheder med købt puré: tilsæt krydderier eller bland med en anden skål.
Smagen af hjemmelavet puré afhænger helt af, hvordan den tilberedes. Du kan prøve flere opskrifter, måske kan barnet lide en.
Skrabemetode
Metoden er enkel og starter med formaling af rå kød. Hele algoritmen ser sådan ud:
- tage et stykke kalvekød, skrab den krævede mængde papirmasse af ved hjælp af en ske eller den stumpe ende af en kniv;
- anbragt i en metalskål;
- tilsæt en lidt fortyndet mælkeblanding;
- læg beholderen i et vandbad.
Når den røde nuance på kødet forsvinder, er den færdig. Det er fortsat at bringe produktet til en puretilstand og tilsætte krydderier.
Sluk
Jo blødere og mere luftig puréen viser sig, jo mere appetit absorberer de små den. Dette kan opnås ved at følge denne opskrift:
- kødfilet (40 g) frigøres fra sener og film;
- skåret i små stykker
- hæld en lille mængde vand og gryderet i 1,5-2 timer (du kan tilføje lidt revet gulerod);
- kødet fjernes, afkøles og snoet 2 gange i en kødkværn med en finmasket grill;
Under madlavning
- bring homogeniteten med en blender.
Det er stadig at fortynde puréen let med vegetabilsk bouillon og koge. I slutningen tilsættes 1 tsk. smør og giv babyen efter afkøling.
Hvad kan erstatte kød
Forstår hvorfor barnets krop har brug for et animalsk produkt, klager mødre: hvad de skal gøre, når barnet ikke spiser kød. Mangel på jern i kroppen kan forårsage lave hæmoglobinniveauer. For at undgå anæmi bør du ikke tvinge barnet til at spise kartoffelmos. I dette tilfælde anbefales det at se efter alternative muligheder:
- kød kan udskiftes med fisk, men det gives ikke hver dag - et par gange om ugen;
- røde linser er rige på jern og protein;
Linsepuré
- et sæt mineraler og vitaminer svarende til kød findes i sorrel og spinat.
Barnets afvisning af kødprodukter er ikke en grund til at monotonisere menuen. Du kan altid finde en erstatning for en sund skål. Hvis forældrene ikke er vegetarer, bliver barnet over tid afhængigt af animalsk mad. Børn elsker at tilpasse deres slægtninges vaner.
