Hvilke fordele kan en ammende mor få, når hun spiser halva?
Dette produkt blev først fremstillet i Iran. Bogstaveligt oversat betyder "sødme". I dag er der mange tilberedningsmetoder.
Den er lavet af solsikkefrø, jordnødder, mandler, pistacienødder, sesamfrø. Afhængigt af dette kan den have en anden sammensætning og have visse nyttige egenskaber. Så for eksempel kan hun redde en ammende mor fra depression eller forhindre det, forbedre sit humør såvel som amning, mælkefedtindhold og normalisere fordøjelsessystemet.
Indholdet af næringsstoffer i halva
I vores land er denne sødme fra solsikkefrø den mest populære. Den indeholder mange:
- vitaminer (hovedsagelig gruppe B og E);
- proteiner;
- mikro- og makroelementer (natrium, kalium, fosfor, jern, kobber, zink, selen);
- kostfibre;
- vegetabilske fedtstoffer (29-32%).
Med hensyn til deres sammensætning indeholder frø næsten samme mængde næringsstoffer som rød fisk.
I denne søde lavet af:
- sesam - mange vitaminer (A, C, F, E), calcium, magnesium, fosfor, antioxidanter;
A-vitamin, som er rigeligt i dette produkt, forbedrer kollagenproduktion, syn og immunitet. F-vitamin har en antisklerotisk virkning samt forbedrer blodcirkulationen og styrker den vaskulære væg.
- jordnødder - indeholder mange vitaminer: D, B1, B2, B3, B4, B5, B6, niacin (PP), folinsyre (B9), kobber, natrium, jern, calcium, zink;
- pistacienødder - der er mange B-vitaminer, fibre, kalium, kobber, magnesium, mangan, fosfor;
- mandler - indeholder en enorm mængde muskelfibre, D-vitamin, PP, niacin, magnesium, kalium, aminosyrer.
Generelle gavnlige virkninger på kroppen
Dette produkt har mange nyttige egenskaber. Hans generelle handlinger er som følger:
- fremmer hår- og neglevækst
- normaliserer nervesystemet
- forbedrer immuniteten
- lindrer træthed
- øger mængden af mælk
- forbedrer arbejdet i det kardiovaskulære system
- forbedrer humør
- eliminerer depression
- forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen.
Den sikreste og mest nyttige i amningsperioden er solsikkehalva, fordi det er i frøene, at nyttige stoffer opbevares i lang tid.
Nyttige egenskaber ved denne søde, afhængigt af dens type:
| Hovedingrediens | Virkningen på kroppen |
| Solsikkefrø | Understøtter immunitet, normaliserer funktionen af nervesystemet, det kardiovaskulære system, forbedrer hårvæksten, fremmer absorptionen af kulhydrater. |
| Sesam | Det forbedrer åndedrætssystemets funktion, eliminerer migræne og forhindrer kræft. |
| Jordnød | Det stimulerer hjernen, forhindrer blodsygdomme, forhindrer udvikling af sår og gastritis, forbedrer hørelse, opmærksomhed, hukommelse. |
| Pistacienødder | Toner op, forhindrer for tidlig aldring, normaliserer kirtelmetabolisme, hjælper med at absorbere mad. |
| Mandel | Styrker knoglesystemet, forbedrer mælkeindholdet i kalorieindhold. |
På trods af at halva er meget nyttigt for HW, skal dette produkt administreres med stor omhu under amning, da det kan skade barnet.
Virkninger på modermælk
Fedtindholdet i mælk er mindre afhængig af ernæring under amning. Oftest er denne indikator genetisk fastlagt og afhænger af arvelighed. Under amning modtager babyen først mælk (hvoraf 90% er vand) og derefter modermælk (den er mere kaloriefattig, nærende og fedtet).
Så hvis barnet under amning for en vedhæftet fil spiser fra det ene eller det andet bryst og ikke spiser bagmælk, vil det være værre at få kropsvægt.
Hvis problemet ikke ligger i forkert anvendelse, men i det utilstrækkelige kalorieindhold i mælk, kan lægen anbefale, at moderen spiser mad, der øger denne indikator. Og en af dem er nøjagtigt halva.
Denne sødme er dog ikke til daglig brug, da den ud over en allergisk reaktion kan bidrage til en stigning i gasdannelsen i tarmene og udviklingen af kolik hos et barn.
Mulige bivirkninger ved brug af halva under amning
Denne delikatesse bør ikke være på listen over de første, når kvindens menu udvides.
På trods af den enorme liste over positive virkninger på både en ammende kvindes krop og barnet, kan dette produkt også have en negativ effekt.
Fra mors side
Når en ammende kvinde bruger denne delikatesse, kan hun opleve:
- Allergisk reaktion (på grund af det høje indhold af aminosyrer, proteiner og yderligere ingredienser, der kan være i dets sammensætning.);
- overvægtig (fordi dette produkt indeholder mange kalorier, indeholder det ca. 469 - 975 kalorier pr. 100 gram);
- forværring af leversygdom, bugspytkirtel, mave-tarmkanalen;
- øgede sukkerniveauer (hos patienter med diabetes mellitus).
Fra siden af barnet
Når du bruger dette produkt af en ammende mor, kan krummerne opleve følgende bivirkninger:
- en allergisk reaktion (det kan forekomme i form af nysen, hoste, løbende næse, nældefeber, næsestop)
Hvis der efter indførelsen af dette produkt i kosten er opstået bivirkninger hos moderen eller babyen, skal du midlertidigt ikke bruge det!
- søvnforstyrrelse
- angst;
- kolik;
- forstoppelse;
- afføring af afføringen
- oppustethed
- stor månedlig vægtøgning.
Halva under amning kan forårsage den mest alvorlige konsekvens - anafylaktisk chok.
Hvornår kan du begynde at spise halva efter fødslen, og i hvilke mængder?
Introduktionen af dette produkt i kosten bør udføres med forsigtighed og ikke i store mængder. Det er bedre at bruge denne delikatesse om morgenen, inden du tager anden mad. Det er bedre at drikke det med masser af usødet te eller kogt vand.
Hvis babyens mor aldrig havde smagt denne sødme før fødslen, skal du ikke straks efter fødslen gøre dette.
Det anbefales ikke at introducere denne delikatesse i en ammende kvindes menu i de første seks måneder efter barnets fødsel, især i de første tre måneder, fordi der er mulighed for oppustethed, angst og kolik hos babyen. Hvis der ikke er opstået nogen bivirkninger, kan du gradvist øge mængden af produktet (bringe det til 100 gram om dagen).
Du kan få fordelene ved denne behandling, hvis den indeholder naturlige ingredienser. De fleste kommercielle slik indeholder mange kunstige tilsætningsstoffer, der kan bidrage til allergi. Derfor er det bedre at lave det selv.
Hvordan køber jeg et produkt korrekt?
Når du køber dette produkt, skal du være særlig opmærksom på emballagen og læse sammensætningen omhyggeligt. Den bør kun angive naturlige ingredienser og ingen farvestoffer, smagsforstærkere osv.
Det anbefales at købe produktet i gennemsigtig emballage. Hvori:
- der skal ikke være sukkerdråber på den (denne faktor indikerer udskiftning af de fleste nødder eller solsikkefrø med karamel);
- fede dråber (deres tilstedeværelse indikerer en overtrædelse af teknologien til dets forberedelse);
- farven bør ikke være mørk (hvis det er tilfældet, er produktet blevet opbevaret forkert eller er udløbet for længe);
- i vakuumemballage kan den opbevares i seks månederog i pap - to måneder;
- Efter åbning skal produktet overføres til en beholder, der kan lukkes af glas eller keramik og afkøles for at minimere den smørede sødme i kontakt med luft og lysstråler.
Når du køber dette produkt efter vægt, skal det være lille, let og have en lagdelt fiberstruktur. Når du tygger det, skal godbidder ikke sidde fast på tænderne. Opbevaringsperioden i denne form er to uger.
Er halva tilladt i spædbarnets diæt?
På trods af massen af nyttige egenskaber er dets anvendelse til spædbørn forbudt! Dette krav skal overholdes indtil treårsalderen. Da stykker af denne delikatesse kan sidde fast mellem tænderne og i dem, skal du skade mundhulen og bidrage til udviklingen af karies.
Indtil det øjeblik babyen prøver dette produkt, skal han tygge og synke godt, da han let kan kvæle det.
Konklusion
Er det muligt for en ammende mor at få halva? Dette spørgsmål er ret kontroversielt, da dette produkt ud over massen af nyttige egenskaber også har bivirkninger. Hovedårsagen til, at der er yderligere ingredienser, derfor anbefales det at fremstille det selv eller omhyggeligt overvåge dets sammensætning, når du køber dette produkt.
Litteratur
- Maternal Guide Sund kost under graviditet og amning, 2001
- "En ammende kogebog", G.I. Onkel, 2008
- "Praksis med at fodre børn i det første leveår", St. Petersburg, V.V. Yuriev, 2008.
- "Amning og ernæring af børn i det første leveår", I.М. Vorontsov, Skt. Petersborg, 2000
- Afhandling "Fodring af små børn under moderne forhold" L.V. Erman, Skt. Petersborg. 2005
Artikel vurdering:
