Børn ældre end 4-6 måneder kan ikke længere kun fodres med modermælk eller -formel. De har brug for fødevareprodukter, der kan give den voksende krop værdifulde vitaminer og mineraler. I denne henseende er supplerende frugtfødevarer særligt vigtige, som normalt starter med æbler, pærer og bananer. Hvornår kan et barn få et granatæble, er denne frugt nyttig for børn, er det ikke farligt på grund af tilstedeværelsen af frø, og hvordan man korrekt indfører det i en børns kost?
Fordel
Granatæble er rig på organiske syrer, aminosyrer, polyphenoler, vitaminer (især ascorbinsyre), pektiner, mineraler og mange andre værdifulde forbindelser.
Brug af granatæble har følgende virkning på menneskekroppen:
- Styrker immunforsvaret og øger modstanden mod forkølelse.
- Hjælper med at bekæmpe vira.
- Det har en vanddrivende og koleretisk virkning.
- Øger hæmoglobinniveauet.
- Påvirker blodpropper.
- Styrker tandkødet og har antiseptiske egenskaber, hvilket er vigtigt for tandkødsbetændelse, ondt i halsen eller stomatitis.
- Forbedrer appetitten.
- Toner nervesystemet op.
- Har en snerpende effekt.
Skade
Hvis granatæblejuice indtages ufortyndet, kan det skade slimhinden i fordøjelseskanalen såvel som tandemaljen. Derfor skal granatæblejuice drikkes med fortyndet vand, og efter at have drukket saften anbefales det at børste tænderne.
Du skal også sørge for, at barnet ikke ved et uheld spiser et stykke granatæble, da det indeholder alkaloider, der er farlige for krummerne.
Kontraindikationer
Granatæblejuice bør ikke drikkes, når:
- Pankreatitis;
- Gastritis;
- Mavesår;
- Allergier over for granatæble;
- Forstoppelse;
- Oxaluria.
I hvilken alder kan du give supplerende fødevarer?
I mangel af en tendens til allergi kan barnet få granatæble fra en alder. Babyer over 1 år har lov til at smage saften af denne frugt fortyndet med vand, startende med en teskefuld.
Granatæblefrø må på grund af tilstedeværelsen af frø i dem gives til børn over 3 år. Det anbefales også at udsætte bekendtskab med granatæblejuice til en alder af tre i tilfælde af allergiske sygdomme hos et barn.
I hvilken form er det bedre at give til et år gammelt barn?
Granatæble til børn 1-3 år gives bedst i form af juice. Det er vigtigt at huske at holde sig modereret og ikke give et sådant produkt hver dag.
Giv kun din baby søde frugter, fordi sur granatæblejuice indeholder for mange syrer, der kan skade babyens mave.
I den næste video lærer du, hvordan du hurtigt kan rense et granatæble.
Kan granatæble spises med frø, og hvad er sandsynligheden for blindtarmsbetændelse?
Mange børn spiser granatæble uden at spytte frøene, hvilket forårsager angst for forældrene, da der er en teori, der forbinder brugen af denne frugt med frø med udseendet af blindtarmsbetændelse.
Læger siger, at en sådan forbindelse ikke er bevist, og at den vanskeligt fordøjelige mad, som er granatæblefrø, sandsynligvis ikke forårsager betændelse i tillægget, men intussusception af tarmen. Selvom denne patologi ikke kun skyldes granatæblefrø spist i store mængder, men også af et overskud af bælgfrugter og frø i kosten.
I små mængder er granatæblefrø uskadelige og kommer uændret ud med afføring. Kun en betydelig mængde spiste knogler er en fare for børns sundhed. Derfor skal forældre stadig tage hensyn til barnets alder og umodenhed i babyens tarme, når de giver et granatæble til babyen.
Hvordan laver man granatæblejuice?
Det er meget let at fremstille granatæblejuice derhjemme ved hjælp af en citruspresse. Når du har skåret granatæblet i to halvdele, skal du bruge en presse til at presse saften ud af dem. Du skal ikke føre granatæbler gennem en elektrisk saftpresser, da du får en stor mængde kage og en lille smule juice.
Den anden mulighed for at få juice er at bruge hænderne på frugten. Du kan ælte frugten med fingrene eller rulle den kraftigt hen over bordet. Som et resultat bliver frøene under huden knust, og alt hvad du skal gøre er at lave et lille hul i granatæblehuden og presse saften ned i et glas.
Det er endnu lettere at udtrække juice fra granatæblefrø ved at skrælle frugten fra huden og lægge frøene i en sigte. Tryk dem ovenfra med en knusning, og saml saften, der strømmer ned nedenfra, og sil gennem osteklud.
For information om, hvordan man fremstiller granatæblejuice på 2 minutter, se den næste video.
Brugssatser
Drikke granatæblejuice anbefales to gange om ugen, mens den skal fortyndes med vand 1 til 1. Børn fra et til tre år kan drikke op til 100 ml fortyndet granatæblejuice om dagen. For babyer 3-7 år øges den daglige dosis af en sådan nyttig drink til 200-250 ml og for børn over 7 år - op til 400 ml.
At spise papirmasse af et modent granatæble anbefales også ikke mere end 2 gange om ugen. For børn fra tre til syv år er det nok at spise fra 1/4 til 1/2 granatæble ad gangen. Et barn over 7 år kan spise hele frugten 1-2 gange om ugen.
Tips til valg
Baby granatæbler købes bedst i supermarkedet, ikke fra en gadebod. Vælg frugt, der er jævnt mørkerød eller brunlig. Granatæble skal være tungt, med en hel hud uden pletter og fast at røre ved. Bløde områder af frugten indikerer skade under transport eller rådnende. En moden granatæblestilk er tør.
Hvis du tager en let frugt med en ikke tørret stilk og en jævn glat skræl, og når du klikker på et granatæble, vil lyden være mat (en moden frugt skal have en lyd med en metallisk farvetone), så er sådan en granatæble umoden. Hvis der er synlige revner på skrællen, har du en overmoden frugt foran dig.
Find ud af om dit barns vægt er normal ved hjælp af følgende regnemaskine.
