Engang i Rusland hørte de slet ikke noget om modermælkserstatning og fandt et alternativ til moderproduktet uden problemer. Dagens mødre undrer sig i stigende grad over, i hvilken alder de kan give deres baby mælk, og hvilken kilde til ernæringsvæske, der er mest acceptabel.
Hvornår kan du give mælk?
Fordelene ved mælk til babyen
Grundlaget for babymad til de små er mejeriprodukter. I de første seks måneder ammer barnet. Hvis moderen har problemer med amning (eller af andre årsager), får babyen tilpasset modermælkserstatning, hvor fabrikkerne bruger mælk til fremstilling.
Tiden kommer, når babyen introduceres til et naturligt animalsk produkt. For nogle børn kan mælk forårsage allergi, for nogle bliver det en af de vigtigste fødevarekomponenter i kosten.
Sammensætning og næringsværdi
Mælk indeholder stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop: fedt, proteiner, kulhydrater, uorganiske salte, vitaminer, hormoner. I alt er der ca. 100 forskellige komponenter i sammensætningen, på listen over hvilke der også er immunlegemer.
Proteinerne i sammensætningen er multikomponent og repræsenterer en symbiose af albumin, kasein og globulin. En vigtig energikilde indeholder hele aminosyren.
Med hensyn til ernæringsværdi kan 1 liter af drikken erstatte et antal andre produkter:
- 500 g oksekød eller 700 g kalvekød;
- mere end 3 kg grøntsager
- 8 kyllingæg.
Derfor skal barnets krop i udviklingsprocessen indtage en bestemt del mælk hver dag.
Burenka-produkt
Makro, - og sporstoffer, der findes i produktet, er nødvendige for syntesen af enzymer, der forekommer i barnets krop. En høj procentdel af calcium bidrager til dannelsen af knoglevæv. Fosfor har en gavnlig effekt på mental udvikling.
Vitaminer, mineralsalte og andre værdifulde komponenter er involveret i fornyelsen af blod og hjælper med at afbalancere arbejdet i alle systemer. Mange forskellige produkter fremstilles af mælk: kefir, yoghurt, creme fraiche, cottage cheese, oste, yoghurt. Hver af dem har næringsværdi, hvis den produceres uden at forstyrre teknologien.
Sådan vælger du den rigtige
Frisk sødmælk er især nyttig - den har bakteriedræbende egenskaber. Babyer bør ikke give et sådant produkt uden indledende behandling. Et ufuldstændigt fordøjelsessystem hos små børn er ikke i stand til at klare de mikroorganismer, der findes i mælken.
Når en baby introducerer et produkt i en børnes kost, skal mor ikke kun koge det, men også være i stand til at vælge den rigtige og evaluere kvalitet og sikkerhed.
Hjem eller butik
Naturlig mælk opnået fra en ko eller ged har værdifulde egenskaber. Hvis der ikke er husdyr i husstanden, er det ikke værd at købe drikken fra tilfældige distributører på markedet.
Det er vigtigt at vide under hvilke forhold dyret holdes, hvad det spiser, om det er blevet behandlet med antibiotika. Disse øjeblikke kan forårsage tarmforstyrrelser, allergier hos babyen eller fremkalde andre problemer.
Hvis du ikke er sikker på kvaliteten af et hjemmelavet produkt, er det bedre at købe et butiksprodukt tilpasset barnets alder. Mærkerne "FrutoNyanya", "Tema", "Agusha" har bevist sig godt. De er klar til brug og kræver ikke yderligere kogning.
Populært mærke
Bemærk! Regelmæssig pasteuriseret mælk, der produceres på anlægget, til trods for filtrering og varmebehandling, anbefales at koge inden brug.
Ko eller ged
Hvis vi sammenligner dyremælk med kvindemælk, så er den første i sammensætning signifikant ringere end moderproduktet. Når de vælger en hjemmelavet drink, går de fleste forældre ud fra deres egne præferencer og betragter komælk som kendt og overkommelig. Et gedeprodukt er næsten identisk i sammensætning og værdi med et ko-produkt, men det er mere fedtet i konsistens og har en specifik lugt.
Vigtig! Hvis babyens krop reagerer negativt på mælk fra en ko, giver børnelæger mødre råd til at prøve første ged, som har antiallergifremkaldende egenskaber.
Fra hvor mange måneder der skal introduceres i supplerende fødevarer
At fodre babyer er traditionelt opdelt i trin. Den tredje fase involverer introduktion i kosten af fødevarer, der gavner kroppen og samtidig er sikre for det. Mejeriprodukter introduceres i menuen; dette øjeblik falder på perioden fra 8 måneder til et år.
Opfattelsen af en ko drikke er individuel i hvert tilfælde. Ikke alle 8 måneder gamle har et fordøjelsessystem, der reagerer tilstrækkeligt på et produkt. Ifølge Dr. Komarovsky beslutter moderen spørgsmålet om, hvor meget hvornår hun skal indføre mælk i barnets kost sammen med lægen.
De fleste børnelæger anbefaler at udskyde dette øjeblik i op til et år. På grund af dets høje proteinindhold kan komælk eller gedemælk hos små børn forårsage tarmforstyrrelser og andre problemer.
Hvordan man giver komælk
Mælkesyreprodukter (hytteost, kefir, yoghurt) opnået ved gæring er de første, der introduceres i supplerende fødevarer. De absorberes lettere af madkanalen takket være omdannelsen af proteiner til sarte små flager.
Bemærk! Under curdlingprocessen omdannes lactose til mælkesyre. Dets tilstedeværelse øger absorptionen af fosfor og calcium, der er til stede i produktet.
Hvis krummernes krop godt accepterer hytteost eller kefir, kan komælk over tid også indføres i kosten. Til at begynde med fortyndes det med vand i en koncentration på 1: 5, og grød koges. Hvis skålen absorberes af kroppen, ændres væskeforholdet, hvilket gradvist øger andelen af koens produkt.
Det første mejeriprodukt
Selve den kogte drik gives også i etaper:
- først mælk (det er bedre at tage 3,2% fedt) fortyndes med vand i forholdet 1: 3 og give krummerne 1 tsk. Per dag;
- derefter, uden at ændre procentdelen, øge mængden af drikken;
- tættere på året bliver mælken mere koncentreret (mængden af vand i den aftager).
Vigtig! Hvis småbørn udvikler en allergi på et hvilket som helst trin, tages mejeriproduktet straks ud af brug. Efter at have ventet 1-2 måneder kan du prøve igen.
Der er situationer, hvor babyer nægter at drikke komælk, selvom deres krop accepterer det godt. Du behøver ikke at tvinge babyen, men du kan prøve et lille trick - tilføj drikken til te, sød den med honning, kog gelé.
Normer for komælk til supplerende fodring
Efter at have diskuteret med børnelægen spørgsmålet om, hvornår det er muligt at give babyen mælk og derivater derfra, udarbejder moderen en supplerende fodringskalender for sig selv. Det angiver det månedlige antal produkter pr. Dag. Det anbefales at opdele denne norm med 2 gange og bestemme timerne for at tage mejeriretter:
- det er bedre at give cottage cheese til en eftermiddagsmad eller med grød til anden morgenmad;
- kefir anbefales til eftermiddagen halvdelen af dagen og inden sengetid;
- sødmælk (hvis den allerede er indført i kosten) gives om morgenen.
Den omtrentlige introduktion af supplerende fødevarer med mælk er vist i tabellen.
Normer for mejeriprodukter pr. Måned
| Alder, måned | Mejeriprodukter, g / dag | ||
|---|---|---|---|
| hytteost | gæret mælkedrik | Sødmælk | |
| 8 | 10-30 | --- | --- |
| 9 | 40 | 50 | --- |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
Produktets daglige sats
Hvis barnet er på kunstig fodring, behøver du ikke spekulere på, hvordan du indfører mælk i babyens diæt op til et år gammel. Han har nok tilpassede blandinger, hvis antal gradvist falder. Hytteost, kefir (yoghurt) gives i samme mængde som til babyer.
Problemer med fodring af mælk
Spørgsmålet om hvornår man skal give komælk til et spædbarn er på ingen måde inaktiv. Hos babyer med tidlig fodring kan dette produkt fremkalde alvorlige helbredsproblemer:
- En lille krop har svært ved at fordøje ko-kasein, da det er hårdere end hvad der er inkluderet i modermælken.
Dårlig fordøjelse
- Immunsystemet hos nogle børn opfatter animalsk protein som et fremmedlegeme og forsøger at slippe af med det. Som et resultat - hyppig diarré, anæmi, dårlig vægtforøgelse;
- Det høje fosforindhold lægger stress på nyrerne. En funktionsfejl i urinsystemet fører til tab af sådan værdifuldt calcium, på denne baggrund kan babyen udvikle rakitis.
Det er bedre ikke at introducere komælk i sin rene form som en almindelig supplerende mad til babyer under et år. Det er heller ikke nødvendigt for kunstige børn at give et animalsk produkt i stedet for tilpassede blandinger.
Vigtig! Introduktionen af denne drink i en nyfødts diæt tidligere end forventet kan føre til gastrointestinal blødning.
Hvis vi dyber dybere ned i undersøgelsen af mælkens sammensætning, indeholder komælk mere natrium, calcium og protein end modermælk. Babyens krop er ikke i stand til at klare en sådan overflod. Som et resultat er nyrerne overbelastede, stofskiftet kommer på afveje.
Samtidig mangler dyr i mælk flerumættede syrer, der er vigtige for udviklingen af den menneskelige hjerne, et antal sporstoffer (jern, zink, jod), en gruppe vitaminer, som negativt påvirker barnets mentale udvikling.
Bemærk. Hos moderne babyer forårsager komælk ofte allergi. Samtidig er procentdelen af kunstige mennesker, der lider af dette problem, højere end dem, der ammer.
Tegn på allergi
Kroppen viser en negativ reaktion specifikt på komælksproteinet. Fødevareallergi kan ikke kun påvirke et følsomt barn eller et genetisk disponeret barn. Selv den sundeste baby, hvis den fodres regelmæssigt med et animalsk produkt, vil have følgende symptomer:
- diarré eller omvendt vedvarende forstoppelse
- tilbagesvaling (frigivelse af mælk tilbage i spiserøret);
- kraftig opkastning
- åndedrætssymptomer (hvæsen eller hoste, næsestop)
- kutan (eksem, urticaria).
Fødevareallergi
Når kroppen er overbelastet med irriterende, oplever barnet konstant træthed, han begynder at have problemer med at sove.
Mødre forbinder ikke altid de beskrevne symptomer med allergier. Spytte op efter fodring opfattes babyens luner som et standard adfærdsmæssigt fænomen. Løbende næse, hoste kaldes en kold symptomatologi.
Vanskeligheden ved diagnosticering af allergi ligger i, at mange tegn ikke vises med det samme - det kan tage 2 timer eller flere dage, efter at barnet får en dyredrik.
Af alt det, der er blevet sagt ovenfor, antyder konklusionen sig selv: en mor skal ikke kun være bekymret for, hvornår det er muligt at give en baby komælk, men også konsekvenserne af at indføre sådanne supplerende fødevarer i kosten.
