Kvinder, der for nylig er blevet mødre, er meget følsomme over for deres diæt. Sættet af stoffer, som de "spiser", overgår i modermælken og kan påvirke den nyfødtes tilstand negativt. Derfor opstår ofte spørgsmålet om, hvorvidt ammende mødre kan spise tang, da dette produkt er et af dem, der aktivt påvirker kroppen. I denne artikel vil vi forsøge at besvare det.
Om tang
Forskere kalder havkåltare. Det generelle navn dækker et stort antal typer brune alger, der har indtaget deres retmæssige plads i madlavning, medicin og kosmetologi. Tang vokser i en bestemt dybde nær kysterne i Japan, Barents, Kartsev og Okhotsk.
Under en storm kastes alger i store mængder i land, hvor de opsamles af leverandørerne. Produktets sammensætning har ingen analoger. Laminaria er rig på jod, hvilket er nødvendigt for normal funktion af skjoldbruskkirtlen og metaboliske processer.
De indeholder aske, jern og calcium, magnesium, natrium samt vitamin A, B-vitaminer, PP og C-vitaminer i temmelig høje koncentrationer.
Ud over alt dette har tang den unikke egenskab at absorbere en stor mængde forskellige væsker og øge deres volumen flere gange. Denne egenskab bruges i fødselslæge - pinde af tørret tang er indsat i livmoderhalsen før fødslen for bedre afsløring. Den samme egenskab normaliserer tarmene, når de spiser tang.
Amning af tang er en af de få fødevarer, der er tilladt til moderens ernæring så hurtigt som muligt efter fødslen.
Fordele for HV
Efter fødslen skal mor til den nyfødte håndtere en række sarte vanskeligheder, herunder forstoppelse. At skubbe er svært og skræmmende, og det er umuligt at tillade overflyvning af tarm med afføring for ikke at forstyrre den vellykkede genopretning af livmoderen og opretholde et godt helbred. For at forhindre forstoppelse hjælper tangsalat. Kostfibre af alger svulmer op i tarmene og forårsager stimulering af slimhinderne, hvilket eliminerer oppustethed og dannelse af tarmgasser, forbedrer peristaltikken og forhindrer forstoppelse - tarmene fungerer som et ur.
Jod hjælper med at forbedre den endokrine baggrund og tager sig også af blodkarernes tilstand. Lecithinet i produktet hjælper med at eliminere toksiner, hvilket er meget vigtigt for amning.
Fødsel er altid forbundet med blodtab, jern hjælper med at udfylde manglen på hæmoglobin, som er ret rigeligt i tang. I det antikke Kina tilbød læger tang til kvinder, der fødte for at forbedre kvaliteten og øge mængden af modermælk. Forøgelse af mængden af mælk ved hjælp af tang er en ret tvivlsom begivenhed, men dens kvalitet bliver bestemt bedre.
Fordelene ved at spise tang under amning kan være meget alsidige:
- magnesium normaliserer nervesystemets tilstand
- A-vitamin forbedrer hjernens funktion, har en positiv effekt på hudens tilstand og forbedrer også hukommelse og syn;
- essentielle aminosyrer i tang forbedrer intracellulær proteinsyntese;
- calcium giver dig mulighed for at genoprette balancen i kroppen for at kompensere for manglen på dette element, som er karakteristisk for alle kvinder efter fødslen og derved forbedre udseendet og sundheden for tænder, negle og hår.
Hos børn forårsager tang i moderens kost normalt ikke en allergisk reaktion. Selvfølgelig forudsat at kvinden ikke overtræder anbefalingerne om den daglige mængde af produktet. En ammende mor kan ikke spise mere end 100 gram tang om dagen. Overdreven brug af det kan føre til en overdosis af jod og også påvirke babyens trivsel negativt.
Hvem anbefales ikke?
Under amning anbefales tang ikke at blive spist af ammende mødre, der selv er allergiske over for fisk og skaldyr. Selvom en sådan allergi var i historien, men i de senere år ikke har manifesteret sig, er det bedre ikke at tage risici og ikke fremkalde immunitet svækket af fødsel. Det samme forbud gælder for kvinder, der er stærkt allergiske over for jod.
Produktet bliver uønsket for unge mødre med forværrede hæmorroider efter fødslen - indtil symptomerne på denne ubehagelige lidelse er fjernet, er det bedre ikke at bruge et produkt, der irriterer tarmvæggene. Med en forværring af gastritis, pancreatitis, skal du heller ikke spise tang. Kronisk nyresygdom er en anden kontraindikation for at spise tang under amning. I tilfælde af fejl i skjoldbruskkirtlen, overdreven syntese af skjoldbruskkirtelstimulerende hormoner, kan tang rig på jod være farligt for en kvindes helbred.
Langt om længe, absolut enhver ammende mor er kontraindiceret i tang, hvis den har en uforståelig eller farlig oprindelse. Tare absorberer næsten alle de skadelige stoffer, de kommer i kontakt med i flydende medier. Derfor kan tang ud over mineraler og vitaminer indeholde en masse kemikalier eller radioaktive stoffer, hvis kål blev opsamlet steder med en ugunstig miljøsituation, steder hvor olieprodukter aftappes og strålingsemissioner. Derfor, når du vælger et produkt, er det vigtigt at passe på at fastlægge samlingsstedet.
Datoer for introduktion til kosten
Du bør ikke spise tang umiddelbart efter fødslen. Faktum er, at babyens fordøjelseskanal i de første tre måneder af livet gennemgår en slags "debugging", og på grund af manglen på en lang række enzymer i barnets krop er han simpelthen ikke klar til at acceptere stoffer fra tang.
Når babyen er tre måneder gammel, kan kvinden foretage justeringer af sin diæt og tilføje dette produkt, hvis hun kan lide det. Du skal starte med små portioner - ikke mere end 30 gram produkt om dagen. Hvis barnet ikke viser nogen negativ reaktion på moderens nye fad, kan du gradvist øge andelen af tang til 50 gram og derefter til 100 gram om dagen.
I hvilken form er det?
En kvinde kan købe tang i Rusland i tre typer. Frosne og tørrede alger betragtes som optimale til pleje, fordi de er fri for kemikalier og tilsætningsstoffer til fødevarer. Det frosne produkt skal først fjernes fra fryseren, afrimning og skylles grundigt med vand. Tørret tang tømmes med rent vand og infunderes i mindst 12-14 timer, hvorefter den vaskes og koges.
Kål kan bruges til salat, til tilsætning til pynt, som en komponent til fiskesuppe.
Opkøbte tangsalater indeholder meget eddike, sukker og konserveringsmidler. Syltet tang indeholder konserveringsmidler og undertiden smagsforstærkere, og derfor er det bedre ikke at spise produktet til en ammende kvinde i sådanne varianter. Konserveringsmidler, marinade, eddike ødelægger smagen af modermælk, babyen vil ikke lide dem, desuden er et sådant sæt stoffer usikre for hans helbred.
Hvordan man vælger
For ikke at forveksle med at vælge et sundt og velsmagende produkt, skal du huske, at indsamlings- og klargøringsstedet for produktet altid er angivet i produktets kvalitetscertifikat. Du er velkommen til at spørge en sælger i en butik eller markedsføre det. Hvis indsamlingsstedet er angivet i Japan eller ved Barentshavets kyst, skal du ikke købe tang. Den japanske kyst er endnu ikke kommet sig efter den frygtelige ulykke ved Fukushima-1 atomkraftværket, og indholdet af radioaktive stoffer i tang kan derfor blive overskredet. Barentshavet er stærkt forurenet; læger og økologer anbefaler heller ikke at spise alger derfra.
De bedste valg er fjernøstlig tang og tang høstet i Kina. Vær opmærksom på emballagen, den skal være gennemsigtig, alger skal være synlige gennem den. Læs sammensætningen - den bør ikke indeholde E 220 og E 621 additiver. Kålens farve skal være naturlig uden gule pletter. Det skal ikke hakkes for groft eller for fint.
Hjemme, test for ægthed og naturlighed. Tilsæt kartoffelstivelse til kålen. Hvis produktet bliver blåt, er det naturligt. Hvis farven ikke ændrer sig, er der ikke en rigtig tang foran dig, men en falsk, hvilket er bedre ikke at blive spist, når du ammer.
I den næste video vil Dr. Komarovsky fortælle dig, hvordan en kvinde, der ammer et barn, kan gøre hendes liv så let som muligt uden at skade barnet.
