Hvidløg - og dette er ingen hemmelighed for nogen - er en nyttig og værdifuld vegetabilsk afgrøde. Det betragtes som et fremragende aromatisk krydderi, der giver retterne en rigere smag og også har adskillige medicinske egenskaber. Kan kvinder spise hvidløg under graviditeten? Denne artikel fortæller dig.
Fordele for gravide kvinder
Som en plante har hvidløg været kendt i lang tid, men i mange århundreder blev den ikke spist og kun brugt som en medicinsk plante. Indien, hvor produktet kommer fra, med al befolkningens kærlighed til aromatiske krydderier, betragtede dets lugt for skarp til at spise denne plante. Hvidløg blev kærligt dyrket i det gamle Egypten, og det var nødvendigvis inkluderet i kosten for dem, der måtte arbejde hårdt, for eksempel arbejderne, der byggede de legendariske pyramider. Engang fik arbejderne ikke hvidløg, og det var årsagen til et større statsopstand. Hvidløg blev anbragt i faraoernes grave; det nævnes i Bibelen og Koranen.
I dag er hvidløg en favorit krydderi hos mange mennesker. Både plantehoveder og pile går til mad, som også er saltet og syltet, stuvet og kogt. Og unge blade steges og føjes til salater.
Gå ikke bagefter kokke og læger. De gav hvidløg et stort navn - Bulbus Allii Sativi, men de har endnu ikke medtaget det i registret over lægeplanter. Imidlertid anvendes separate råvarer undertiden til fremstilling af medicin, og hvidløg indtager allerede et absolut ubestrideligt æressted inden for folkemedicin.
Hvidløgsjuice har en udtalt antimalarial virkning, har aktivitet mod svampe, parasitter og betragtes også som et antiviralt og antiinflammatorisk middel. Produktet indeholder specielle stoffer relateret til antibiotika, der kan dræbe patogene bakterier, og denne kendsgerning er bevist ganske officielt - den blev etableret og bevist på en overbevisende måde af lægen Louis Pasteur.
Hvidløg forbedrer tarmfunktionen og regulerer fordøjelsesprocesserne, det forbedrer immuniteten, hvilket er meget nyttigt for gravide kvinder med forkølelse og til forebyggelse. Flere plantekomponenter er i stand til at aktivere bevægelsen af fagocytter, lymfocytter og makrofager. Og med øget gasproduktion, som kvinder "i position" lider ganske ofte, kan denne skål bruges som en direkte medicin - sammensætningen af hvidløg undertrykker gæringsprocesser, gasser bliver mindre, og tarmene ophører med at generer den forventede mor.
Det ved officiel medicin med sikkerhed hvidløg kan effektivt desinficere sår og slid. Det antages også, at han kan udføre et middel til forebyggelse af kræft men denne version testes stadig.
Hvidløg indeholder meget allicin, der er sulfonsyrer, og det gør vegetabilsk afgrøde til en fremragende naturlig antioxidant. Brug af produktet hjælper med at sænke kolesterol, styrke blodkar og sænke blodtrykket. Allicin-partikler er i stand til at reagere med erythrocytter, og hydrogensulfid dannes ved udgangen af reaktionen, hvilket er meget nyttigt for væggene i blodkarrene.
Især gravide kvinder, der har problemer med blodkoagulation og høje risici for trombose og aterosklerose, skal være opmærksomme på hvidløg. Hvidløg gør et fremragende stykke arbejde med at fortynde blodet.
Blandt de vitaminer og mineraler, der er en del af produktet, er det værd at bemærke folsyre, magnesium, zink, jern. Sammensætningen af specielle svampedræbende stoffer fremstiller hvidløg et glimrende middel mod trøske, da candida-svampe hurtigt dræbes ved kontakt med hvidløg.
Du behøver ikke spise hvidløg, du kan bare trække vejret. Sådanne "inhalationer" menes at være i stand til at beskytte den vordende moder mod farlig influenza og SARS og vil også være en frelse fra angreb under toksikose, hvis en kvinde er syg om morgenen.
Gravide kvinder kan og bør spise hvidløg, men i moderation. Som alt nyttigt kan hvidløg vise sine negative sider, hvis en kvinde overstiger den tilladte mængde af produktet i kosten.
Skader og kontraindikationer
Ikke så ofte som nogle andre krydderier og krydderier, men det er stadig muligt, at hvidløg kan forårsage allergi hos den forventede mor. Gravide kvinder skal være særligt opmærksomme på denne advarsel. med en belastet allergisk historie.
Overdreven forbrug af hvidløg er en irriterende faktor, der påvirker slimhinderne i spiserøret og maven, og derfor er det muligt at øge halsbrand, hævelse og ubehagelige fornemmelser i det epigastriske område ved overspisning.
Du kan ikke spise meget hvidløg inden de kommende kirurgiske indgrebda det tynder blodet og udgør en øget risiko for blødning. Hvis du er ved at føde med kejsersnit, skal du stoppe med at spise hvidløg i sidste tredje trimester, især hvis blodet alligevel ikke er tykkere.
Hvidløg er kontraindiceret hos kvinder med epilepsi og nogle former for hjerte-kar-sygdomme. Under alle omstændigheder, hvis du er uudholdeligt tiltrukket af krydret hvidløg, du bør konsultere din læge inden beslutningen er taget om at indføre vegetabilske afgrøder i din daglige diæt.
Grundlæggende regler for forbrug
Du kan ikke fortælle med to ord om, hvor meget produkt og i hvilken form du skal bruge. I betragtning af den stærke effekt vil den tilladte mængde af produktet være forskellig i forskellige trimestre, der vil være separate anbefalinger til brug.
Første trimester
En kvindes ernæring i begyndelsen af graviditeten er ikke så kritisk for fostrets udvikling, for på dette tidspunkt finder embryogenese sted - alle de indre organer og systemer i krummer dannes. Men visse stoffer, der kommer ind i moderens blod fra mad, kan støtte babyen eller skade.
Du bør ikke spise hvidløg i de tidlige stadier, hvis der er en trussel om afbrydelse af graviditeten. I dette tilfælde vil blodfortynding med lægemidler fra apoteket og grøn hvidløg fra haven være en separat risikofaktor. Hvis der ikke er nogen trussel om spontan abort, kan en kvinde spise produktet i første trimester, begrænser den daglige dosis til blot et par små fedter.
Andet trimester
I andet trimester er babyen allerede beskyttet af moderkagen, og selv små skift i moderens hæmostase vil ikke have en signifikant effekt på ham. Derfor kan en kvinde øge mængden af hvidløg, hvis hun ikke har kontraindikationer, og hun ønsker netop dette produkt. Men vær ikke for nidkær - overskydende vegetabilske afgrøder kan forårsage halsbrand, og mere end halvdelen af alle forventede mødre lider allerede af det fra anden halvdel af andet trimester, og nogle endnu tidligere.
Den maksimale mængde produkt pr. Dag bør begrænses til 2-3 fedterhvis kvinden ikke ordineres specielle lægemidler til at fortynde blodet af lægen. Samtidig indtagelse af produktet med antikoagulantia vil bidrage til en mere intens og mere farlig med hensyn til sandsynligheden for blødning, processen med at reducere blodviskositeten.
Tredje trimester
I de senere faser af tredje trimester anbefales det at reducere mængden af hvidløg til et minimum eller helt fjerne det. Undtagelsen er tilfælde, hvor en læge har anbefalet blodfortynding til en kvinde på grund af den høje risiko for trombose. Vær forsigtig - i disse tilfælde ordineres antikoagulerende medicin normalt også, og deres anvendelse indebærer ikke tilstedeværelsen af hvidløg i din kost.
Hvad tænker medicin
Hvidløg i en gravid kvindes diæt er ikke farligt, hvis mængden er lav. På den anden side har du set mange mennesker, der er i stand til at spise et par kg af en krydret grøntsagsafgrøde, og derfor er det ret svært at overspise.
Hvis du undrer dig over, om læger godkender tilstedeværelsen af hvidløg, så der er ingen konsensus om denne sag. Nogle eksperter opfordrer til at reducere eller opgive produktet på grund af dets høje allergenicitet og irriterende virkning, som kan forårsage halsbrand. Andre er sikre på, at i mangel af intolerance er hvidløg et fremragende produkt til en gravid kvindes bord.
Hvilket synspunkt at støtte er op til dig. Men sørg først for, at du ikke har de strenge kontraindikationer, der er anført ovenfor.
Der er en helt officiel medicinsk udtalelse, der fra omkring begyndelsen af andet trimester begynder babyer i livmoderen, når deres smagsløg udvikler sig, at smage fostervæsken. Og hvis moderen spiser slik, kan børnene virkelig lide det, mens moderens afhængighed af hvidløg sandsynligvis ikke accepteres med glæde af babyen. Babyen vil signalere om sin utilfredshed i anden halvdel af graviditeten ved en ændring i karakteren af hans bevægelser. Du kan dog vænne dig til denne smag.
Du kan være sikker på, at børn, der selv i livmoderen blev bekendt med smagen af hvidløg efter fødslen i førskolealderen og skolealderen, vil behandle denne nyttige og nødvendige vegetabilske afgrøde med større sympati.
Se den næste video for fordelene og farerne ved hvidløg.
