Under graviditeten ændrer de fleste kvinder deres smagspræferencer, og dette er helt normalt, da den hormonelle baggrund også er omorganiseret og involverer alle organer og systemer i den kvindelige krop i denne proces. Æbler betragtes som en af de foretrukne mødres yndlingsfødevarer. Disse frugter er i stand til at tilfredsstille ethvert gastronomisk indfald: sødt, surt og endda salt, hvis æblerne er gennemblødt. Desuden kan produktet spises uden risiko for at gå op i vægt. Og alligevel er der nogle begrænsninger og regler, som du skal overholde, når du spiser æbler under graviditeten.
Fordele for gravide kvinder
Hvis du vil have æbler under graviditeten, er det ikke overraskende - den kvindelige krop har især brug for vitaminer i den periode, du bærer en baby, og æbletræets frugter er rige på dem. Æbler indeholder en stor mængde organiske frugtsyrer, tanniner, mineralsalte. En særlig fordel ved frugten kan betragtes som et højt indhold af vegetabilsk fiber og pektiner.
Frugtsyrer hjælper med at styrke væggene i blodkarrene, øger deres elasticitet, reducerer risikoen for blodpropper og udviklingen af åreknuder. Mineralsalte er involveret i hæmatopoieseprocesserne og i nervesystemets arbejde. Æbler er rige på letfordøjeligt jern, og derfor hjælper disse frugter med at reducere sandsynligheden for at udvikle anæmi hos gravide kvinder, som næsten alle kvinder udsættes for. især i sen drægtighed.
Magnesium i æbler bidrager til opretholdelsen af godt humør og deltager også i opretholdelsen af naturlig normal muskeltonus, og dette er vigtigt for at forhindre uterin hypertoni.
Vegetabilske fibre er en unik naturlig struktur, der ikke fordøjes af menneskekroppen. Næsten uændret passerer fiber gennem fordøjelseskanalen og stimulerer forsigtigt fiberreceptorerne i tarmvæggene. Dette udløser et tilbageslag - intestinal peristaltik stiger.
Sammen med pektiner hjælper fiber ikke kun med at forhindre forstoppelse, men også til at rense kroppen for toksiner og toksiner, partikler af ufordøjet og rådnende mad i tarmene, der udsender giftige stoffer.
Systematisk spisning af æbler før måltider bidrager til yderligere aktiv sekretion af mavesaft, øget appetit, og dette er meget vigtigt for kvinder, der lider af toksisose og næsten ikke kan spise godt. Et æble vil lindre et angreb af morgenkvalme, hjælpe med hurtigt at tilfredsstille sult mellem måltiderne.
C-vitamin hjælper med at støtte kvindens immunitet, som altid er mærkbart svækket i graviditetsperioden. På samme tid kan en kvinde muligvis ikke bekymre sig om at få ekstra pund - kalorieindholdet i æbler er lavt, de fremkalder ikke vægtøgning... Frugtsyrer bidrager til fedtforbrændingsprocesser, lipidmetabolisme forbedres.
Ikke kun frisk, men også bagt frugt og tørrede æbler er nyttige. Når det bages, er hovedværdien ikke vitaminer, der ødelægges under varmebehandling, men pektin og fiber. I denne form hjælper æbler perfekt med at klare forstoppelse, kan bruges til at forhindre forværring af hæmorroider. Tørrede æbler er i højere grad rige på mineralsalte, og denne egenskab skal tages i betragtning ved gestose, fedme, anæmi. I denne form er frugterne nyttige til ødem, halsbrand.
Under graviditeten tilrådes det at spise æbler sammen med frøene, da frøene af frugterne er rige på jod, hvilket er nødvendigt for at skjoldbruskkirtlen fungerer normalt. For at få en daglig dosis iod er det nok at kun spise 7-9 æblefrø.
Æbler vokser selv i de nordlige regioner, og denne frugt betragtes som en af de mest overkommelige kilder til vitaminer. De opbevares godt om vinteren og kan derfor imødekomme en gravid kvindes behov for næringsstoffer, selvom graviditeten faldt ud i den kolde årstid. Desuden er det om vinteren næsten den eneste kilde til vitaminer for beboere i de fleste regioner i Rusland.
Æbler forårsager derfor sjældent allergier produktet er egnet til mest forventede mødre.
Alle disse fordele gælder dog kun for modne frugter, der dyrkes uden brug af kemisk gødning i dit geografiske område. Umodne, importerede æbler, generøst behandlet til langvarig opbevaring med kemikalier og voksholdige forbindelser, kan skade kroppen af en fremtidig mor og hendes baby.
Potentiel skade og kontraindikationer
Med alle de mange og varierede fordele ved æbler er der nogle kontraindikationer, som en kvinde i en stilling bestemt burde vide om. Der er ikke så mange situationer, hvor æbler er kontraindiceret.
Først og fremmest er det forværret allergisk historie af en gravid kvinde. Hvis en dame tilhører kategorien allergikere, der lider af pollen og fødevareallergener, bør røde og gule æbler undgås, da det er farvestofpigmentet i deres skræl, der ofte fungerer som et antigen. Nogle mennesker tror, at problemet kan løses simpelthen - du skal bare skrælle æblet fra huden. Vi skynder os at afvise denne myte - et allergifremkaldende pigment findes også i papirmasse og saft af lyse røde æbler. Derfor er det bedre for forventede mødre med allergi at være opmærksomme på grønne æbler, og de skal også spises omhyggeligt i små mængder.
Kvinder, der lider af oppustethed, øget intens flatulens anbefales ikke at spise sure og friske æbler, det er bedre at erstatte dem med bagte. Akutte former for gastritis, pancreatitis er en direkte kontraindikation for at spise æbler. Gastritis med øget surhedsgrad i mavesaft er en kontraindikation for at spise sure frugter, men du kan spise bagt.
Tørrede æbler er kontraindiceret hos kvinder med diabetes., da når det tørres, øges koncentrationen af sukker i frugten, og væsken falder. Umodne æbler kan forårsage overdreven irritation i tarmvæggene. Dette er fyldt med svær diarré, opkastning, op til dehydrering og metaboliske lidelser.
Hvordan tilbringer jeg en fastedag?
En fastedag på æbler, æbler og kefir eller æbler og hytteost er en populær anbefaling til graviditet. Normalt anbefales det at arrangere sådanne dage for vordende mødre, der har patologisk vægtforøgelse, fedme. Med en overdreven stigning øges sandsynligheden for stofskifteforstyrrelser hos moderen og fosteret, og risikoen for at udvikle svangerskabsdiabetes øges.
En fastedag for æbler og gestose anbefales. Sen toksikose er farlig med alvorlige komplikationer for både moderen og fosteret, og derfor er lægenes og den gravide kvindes opgave på alle måder at forhindre dem. Til dette anbefales det specielt drikkevand, diæt med saltbegrænsning og faste dage.
Du kan ikke bruge sådanne dage til gravide kvinder med undervægtige, kroniske metaboliske lidelserfor eksempel i diabetes mellitus, inklusive en diagnosticeret svangerskabstype. Det anbefales ikke at aflæsse æbler og gravide kvinder med lidelser i hjertet og blodkarrene.
Fastedagen introduceres normalt i slutningen af andet trimester, ikke tidligere. Før en sådan beslutning træffes, er det nødvendigt med konsultation med en læge. I løbet af dagen spiser en kvinde kun æbler, og det andet produkt, der anbefales af lægen: hytteost eller kefir, drikker en tilstrækkelig mængde rent vand. Det anbefales at bruge sådanne dage ikke mere end en gang hver anden uge.
Hvordan vælges og bruges korrekt?
På trods af at æbler er meget sunde for gravide, bør du ikke spise dem i urimeligt store mængder. Hverken i 1. eller 2. eller 3. trimester vil der ikke være nogen fordel ved overspisning, oftest bliver det til diarré. Den optimale gennemsnitlige servering af æbler om dagen for en gravid kvinde er 3-4 mellemstore frugter.
Du får mere udbytte af frugt, hvis du spiser dem inden dit hovedmåltid om cirka en halv time. Dette vil hjælpe produktionen af mavesaft og forbedre fordøjelsen.
I de tidlige stadier såvel som i slutningen af graviditeten er æblejuice særlig nyttig. Det skal laves uafhængigt af frisk frugt og spises med det samme uden at vente på oxidation. Butikker, der købes, er ikke egnede til fremtidige mødre, fordi de indeholder en stor mængde sukker og konserveringsmidler, og skaden fra en sådan drink vil være meget mere end god.
De mest nyttige æbler til gravide kvinder er frugterne af grønne sorter. De er mere rige på jern og også allergivenlige. Hvis det er muligt, køb lige sådan. Ofte importeres grønne frugter, for eksempel "Granny" -varianter og andre. derfor det er vigtigt at vaske frugten grundigt inden du spiser og sørg for at skrælle den af... Det er skræl af frugten, der koncentrerer det maksimale antal kemikalier, der bruges til langvarig opbevaring.
Hvis du er heldig nok til at købe en grøn sommervariant, der er dyrket i dit område, er der ingen grund til at skrælle af skrælen, den indeholder mange nyttige elementer. Frugten skal vaskes grundigt med en børste, hvorefter den kan spises.
Når du tilføjer disse frugter til en tærte, kompot, bagning, husk det C-vitamin ødelægges, når det opvarmes, som de fleste andre vitaminer... Men fiber og pektin bevares perfekt. Frosne æbler giver også nogle vitaminfordele, men kan bruges til kompotter.
Hvis du kan lide tørrede æbler, Sørg for at tilberede hjemmelavede kompotter. Men husk på farerne ved sukker, og at tørrede frugter er ret søde og derfor tilsæt ikke ekstra sukker til drikken. At drikke dette hjælper med at slukke din tørst og lindre hævelse.
Se den næste video for de gavnlige egenskaber ved æbler.
