Tilpasningen af barnet til det ydre miljø sker i de første seks måneder af livet. Det er nødvendigt at tage højde for barnets individuelle egenskaber, når de introducerer nye fødevarer. Dette er især vigtigt, når barnet er allergisk. Generelt indeholder grøntsager en lang række vigtige mikronæringsstoffer og vitaminer til støtte for et barns vækst. I vores artikel vil vi overveje reglerne for introduktion af tomater i babyens diæt.
Nyttige egenskaber ved tomat
- for det første er det et højt indhold af kalium og magnesium, der er involveret i hjertestrukturernes arbejde. Takket være dem forekommer hjertecellernes elektriske ophidselse.
Takket være magnesium kan tomater klassificeres som en beroligende grøntsag. Når alt kommer til alt har magnesium en beroligende virkning på nervesystemet;
- også tomater indeholder jern, calcium, jod. Jern er et essentielt spormineral, der hjælper røde blodlegemer med at udføre deres grundlæggende funktioner. Calcium er et byggemateriale til et barns skelet. Jod forbedrer skjoldbruskkirtelfunktionen;
- vitamin A er hoveddeltager i metaboliske processer i synsorganerne;
- En vigtig fordel ved tomaten er dens antitumoreffekt på grund af stoffet lycopen.
Glem ikke, at tomat er en af de vigtigste allergener. Af denne grund anbefales børn med allergi at introducere tomater efter tre år.
Hvornår skal man introducere tomat i menuen?
Tomater er vanskelige nok til babyens sarte fordøjelseskanal, så det er bedre ikke at eksperimentere med tomatsnacks indtil 1 år gammel.
VIDENSKABELIGE FRA KÆRLIGE MOMS. Anastasia, 30 år gammel: ”Jeg begyndte at introducere en tomat til min søn efter 8 måneder. Jeg dyrkede tomaterne selv i haven, så jeg startede om sommeren. Gav det til frokost efter hovedretten. Hun skrællede huden og gav en halv tomat. Jeg forsøgte også at lave juice og puré. Min baby kan virkelig godt lide dem. Jeg har ikke bemærket nogen røde kinder eller andre allergiske reaktioner. "
Regler for introduktion af tomat
Før du begynder at introducere et nyt produkt, skal du sørge for, at din baby har et godt helbred og velvære.
- Aldersgrænsen for introduktion af tomater er over 12 måneder.
- For bedre assimilering anbefales det at give tomater med fedt - smør, creme fraiche.
- Du skal begynde at give ½ tsk puré eller tomatjuice.
- Yderligere, hvis der ikke er allergi efter den første skefuld tomatpuré, fortsætter vi med at give og øger delstørrelsen.
Hvordan vælger jeg en tomat?
Hvis du faktisk har dyrket tomater, skal du selvfølgelig give dem præference. Først og fremmest skal du huske, at om vinteren er tomater ikke mættet med så mange næringsstoffer, da de blev dyrket under unaturlige forhold.
Hvordan laver man tomater til børn?
Sørg for at vaske den valgte tomat med en pensel og hæld den over i kogende vand.
Sørg for at fjerne skindene, babyen kan kvæle den.
Yderligere, hvis du beslutter at lave kartoffelmos, så du burde:
- fjern huden
- Kog tomaten lidt, ca. 5 - 10 minutter, så tomaten bliver sundere på grund af den øgede aktivitet af lycopen;
- slib med en blender eller anden enhed.
Saft kan fremstilles af friske tomater ved hjælp af en saftpresser. Tomater kan også blandes med andre grøntsager eller tilsættes supper.
Tomater bør ikke gives sammen med mælk, da dette kan forårsage gæring i tarmene.
Er det ok for babyer at have tomater på dåse?
Bestemt ikke, fordi:
- for det første indeholder disse produkter eddike, som har en negativ irriterende virkning på slimhinden i mave og tarm;
- for det andet er der meget salt, som lægger en masse stress på nyrerne, hvilket også kan føre til ødemer.
Hvis der opstår en allergisk reaktion, skal du straks annullere det injicerede produkt, kontakt din børnelæge.
Kontraindikationer til introduktionen af tomater
- Sygdomme i nyrerne, leveren.
- Hyppige allergiske reaktioner på andre fødevarer, atopisk dermatitis.
- Hyppig oppustethed i maven, tarmkolik.
- Løse afføring.
Børn kan få tomater og har endda brug for det, da disse grøntsager har mange nyttige stoffer til en voksende krop. Gør det rigtigt, og du og din baby bliver glade.
Artikel vurdering:
